СТАТЬ СПОНСОРОМ КРУПНЕЙШЕЙ ПРЕМИИ В СФЕРЕ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
*Нажимая кнопку отправить Вы соглашаетесь на обработку Ваших персональных данных
Выбор лучших решений и экспертов производят профессиональное жюри и члены сообщества.
Профессиональное жюри состоит из представителей предприятий пищевых производств, розничной торговли, индустрии питания, органов по сертификации, общественных организаций
Профессиональное жюри состоит из представителей предприятий пищевых производств, розничной торговли, индустрии питания, органов по сертификации, общественных организаций
Торжественное объявление лауреатов состоится на XII Международной научно-практической конференции Food Safety, которая пройдет в апреле 2023.
FOOD SAFETY AWARDS
НОМИНАНТЫ 2026
Все номинанты
Импульсные ксеноновые УФ-бактерицидные установки «АЗУРИС» для дезинфекции воздуха и поверхностей
АО "НПО "НИКОР" (Россия)
АО "НПО "НИКОР" (Россия)
руб.
руб.
«АЗУРИС»: на страже биобезопасности! Дезинфекция без химии для пищевых производств с помощью импульсных ксеноновых УФ установок «АЗУРИС».
«АЗУРИС»: на страже биобезопасности. Дезинфекция без химии!
СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ
С помощью установки «АЗУРИС» можно проводить дезинфекцию на птице-, животноводческих предприятиях, в помещениях пропускников транспорта, цехах переработки (мясной, молочной, рыбной продукции, кондитерских изделий и т. д.), переработке сельхозсырья, на складах, холодильных и морозильных помещениях и т.д..
________
СООТВЕТСТВИЕ НОМИНАНТА ТРЕБОВАНИЯМ
ИННОВАЦИОННОСТЬ
Принцип работы основан на импульсной плазменно-оптической технологии обработки воздуха и открытых поверхностей высокоинтенсивным УФ-излучением сплошного спектра, генерируемым ксеноновой лампой.
ГИГИЕНИЧНОСТЬ
Активность импульсного УФ-излучения сплошного спектра на порядок выше монохроматического УФ-излучения классических ртутных ламп. Это позволяет полностью уничтожать все вегетативные микроорганизмы (бактерии, вирусы, грибки (в т.ч. дрожжевые), плесень, споровые формы микроорганизмов) в воздухе и на любых типах поверхностей.
СТОИМОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Использование установки позволяет снизить, а иногда и полностью исключить потребность в химических дезинфицирующих средствах. Система «АЗУРИС» во многих техпроцессах может полностью заменить аэрозольные методы дезинфекции. Как результат - значительная экономия средств на химию, специальный персонал, СИЗ, аппараты для нанесения, смывания, проветривание после обработки и прочее. Минимизация времени простоя цехов для дезинфекции помещений так же значительно экономит средства предприятия.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Ксеноновое УФ-излучение быстро разрушает все жизненно важные структуры клеток микроорганизмов (нуклеиновые кислоты, белки, биомембраны и др.), что обеспечивает надежную дезинфекцию воздуха и всех облучаемых поверхностей до 99,9 %. Технология высокоэффективна в уничтожении полирезистентных штаммов патогенов, устойчивых к традиционным методам дезинфекции. Очень важно что обработка «АЗУРИС» не формирует развития резистентности у микроорганизмов.
БЕЗОПАСНОСТЬ
Пользоваться помещением можно сразу после обработки, вырабатывающееся в результате работы системы количество озона является безопасным для человека (это подтверждено исследованием). Системы соответствуют строгим нормам безопасности и гигиены оборудования для пищевой промышленности согласно ГОСТ EN 1672-1-2014, что делает ее абсолютно безопасной для использования на предприятиях по производству продуктов питания, переработки сельхозпродукции и общепита.
ЭКОЛОГИЧНОСТЬ
Вместо токсичной ртути в лампах системы «АЗУРИС» используется безвредный газ ксенон, что делает технологию экологически безопасной при утилизации ламп, либо при повреждении корпуса лампы, а также соответствует стандартам безопасности и охраны труда.
ПОДРОБНЕЕ О ПРОДУКТЕ
«АЗУРИС»: на страже биобезопасности. Дезинфекция без химии!
СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ
С помощью установки «АЗУРИС» можно проводить дезинфекцию на птице-, животноводческих предприятиях, в помещениях пропускников транспорта, цехах переработки (мясной, молочной, рыбной продукции, кондитерских изделий и т. д.), переработке сельхозсырья, на складах, холодильных и морозильных помещениях и т.д..
________
СООТВЕТСТВИЕ НОМИНАНТА ТРЕБОВАНИЯМ
ИННОВАЦИОННОСТЬ
Принцип работы основан на импульсной плазменно-оптической технологии обработки воздуха и открытых поверхностей высокоинтенсивным УФ-излучением сплошного спектра, генерируемым ксеноновой лампой.
ГИГИЕНИЧНОСТЬ
Активность импульсного УФ-излучения сплошного спектра на порядок выше монохроматического УФ-излучения классических ртутных ламп. Это позволяет полностью уничтожать все вегетативные микроорганизмы (бактерии, вирусы, грибки (в т.ч. дрожжевые), плесень, споровые формы микроорганизмов) в воздухе и на любых типах поверхностей.
СТОИМОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Использование установки позволяет снизить, а иногда и полностью исключить потребность в химических дезинфицирующих средствах. Система «АЗУРИС» во многих техпроцессах может полностью заменить аэрозольные методы дезинфекции. Как результат - значительная экономия средств на химию, специальный персонал, СИЗ, аппараты для нанесения, смывания, проветривание после обработки и прочее. Минимизация времени простоя цехов для дезинфекции помещений так же значительно экономит средства предприятия.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Ксеноновое УФ-излучение быстро разрушает все жизненно важные структуры клеток микроорганизмов (нуклеиновые кислоты, белки, биомембраны и др.), что обеспечивает надежную дезинфекцию воздуха и всех облучаемых поверхностей до 99,9 %. Технология высокоэффективна в уничтожении полирезистентных штаммов патогенов, устойчивых к традиционным методам дезинфекции. Очень важно что обработка «АЗУРИС» не формирует развития резистентности у микроорганизмов.
БЕЗОПАСНОСТЬ
Пользоваться помещением можно сразу после обработки, вырабатывающееся в результате работы системы количество озона является безопасным для человека (это подтверждено исследованием). Системы соответствуют строгим нормам безопасности и гигиены оборудования для пищевой промышленности согласно ГОСТ EN 1672-1-2014, что делает ее абсолютно безопасной для использования на предприятиях по производству продуктов питания, переработки сельхозпродукции и общепита.
ЭКОЛОГИЧНОСТЬ
Вместо токсичной ртути в лампах системы «АЗУРИС» используется безвредный газ ксенон, что делает технологию экологически безопасной при утилизации ламп, либо при повреждении корпуса лампы, а также соответствует стандартам безопасности и охраны труда.
ПОДРОБНЕЕ О ПРОДУКТЕ
Мат дезинфицирующий CONTROL POINT Extramat с мерной шкалой
ООО "СБС" (Россия)
ООО "СБС" (Россия)
руб.
руб.
Маты нового поколения Extramat обеспечивают надежную дезинфекцию подошв обуви и колес тележек на предприятиях с повышенными требованиями к санитарии.
CONTROL POINT Extramat — ваша яркая контрольная точка!
СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ
Медицинские учреждения, пищевые производства, сельское хозяйство и фермы, транспортные объекты, дорожные санитарные посты, общественные учреждения, промышленные предприятия, лаборатории, зоопарки, ветеринарные службы.
________
СООТВЕТСТВИЕ НОМИНАНТА ТРЕБОВАНИЯМ
ИННОВАЦИОННОСТЬ
Интегрированная мерная шкала — революционное решение, которое позволяет:
• Точно контролировать количество залитого дезраствор;
• Избегать перерасхода или недостатка дезраствора;
• Оптимизировать расход применяемых дезсредств, что будет экономически выгодно для предприятия.
ГИГИЕНИЧНОСТЬ
CONTROL POINT Extramat обеспечивает надёжную санитарную защиту производственных зон, дезинфицируя подошвы обуви и колёса тележек. Система предотвращает перекрёстное загрязнение и поддерживает безупречный уровень гигиены на любом этапе производственного процесса.
СТОИМОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Благодаря инновационной мерной шкале оптимизируется расход применяемых дезсредств, что экономически выгодно для предприятия. Низкая стоимость эксплуатации, благодаря длительному сроку службы.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Extramat представляют собой экономичное санитарно-гигиеническое решение: благодаря долговечности материала и системе контроля уровня дезинфицирующего средства достигается оптимизация расходов предприятия и минимизируется риск физических загрязнений на предприятиях.
БЕЗОПАСНОСТЬ
Скошенные края не мешают движению тележек и обеспечивают плотное прилегание к полу. Антискользящее армированное покрытие плотно прилегает к полу.
ПОДРОБНЕЕ О ПРОДУКТЕ
CONTROL POINT Extramat — ваша яркая контрольная точка!
СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ
Медицинские учреждения, пищевые производства, сельское хозяйство и фермы, транспортные объекты, дорожные санитарные посты, общественные учреждения, промышленные предприятия, лаборатории, зоопарки, ветеринарные службы.
________
СООТВЕТСТВИЕ НОМИНАНТА ТРЕБОВАНИЯМ
ИННОВАЦИОННОСТЬ
Интегрированная мерная шкала — революционное решение, которое позволяет:
• Точно контролировать количество залитого дезраствор;
• Избегать перерасхода или недостатка дезраствора;
• Оптимизировать расход применяемых дезсредств, что будет экономически выгодно для предприятия.
ГИГИЕНИЧНОСТЬ
CONTROL POINT Extramat обеспечивает надёжную санитарную защиту производственных зон, дезинфицируя подошвы обуви и колёса тележек. Система предотвращает перекрёстное загрязнение и поддерживает безупречный уровень гигиены на любом этапе производственного процесса.
СТОИМОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Благодаря инновационной мерной шкале оптимизируется расход применяемых дезсредств, что экономически выгодно для предприятия. Низкая стоимость эксплуатации, благодаря длительному сроку службы.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Extramat представляют собой экономичное санитарно-гигиеническое решение: благодаря долговечности материала и системе контроля уровня дезинфицирующего средства достигается оптимизация расходов предприятия и минимизируется риск физических загрязнений на предприятиях.
БЕЗОПАСНОСТЬ
Скошенные края не мешают движению тележек и обеспечивают плотное прилегание к полу. Антискользящее армированное покрытие плотно прилегает к полу.
ПОДРОБНЕЕ О ПРОДУКТЕ
PCG-UV-LED – новое поколение светодиодных уф-систем мониторинга летающих насекомых
ООО "ПЕСТКОНТРОЛГРУПП" (Россия)
ООО "ПЕСТКОНТРОЛГРУПП" (Россия)
руб.
руб.
Новое поколение светодиодных уф-систем мониторинга летающих насекомых.
PCG-UV-LED — уверенность в контроле летающих насекомых
СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ
Пищевые производства, предприятия общественного питания, продуктовые магазины, медицинские учреждения, лаборатории, сельское хозяйство и фермы. Степень защиты «IP65», обеспечивает работу прибора в условиях повышенной влажности и пыли.
________
СООТВЕТСТВИЕ НОМИНАНТА ТРЕБОВАНИЯМ
ИННОВАЦИОННОСТЬ
Светодиодные уф-системы PCG-UV-LED обеспечивают новый уровень безопасности пищевых продуктов в борьбе с летающими насекомыми.
ГИГИЕНИЧНОСТЬ
Отвечают установленным принципам к гигиеничности конструкции:
СТОИМОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Благодаря более повышенному охвату площади, высокой скорости отлова летающих насекомых, длительному сроку службы источника уф-излучения и низкому энергопотреблению «PCG-UV-LED» экономят время и деньги.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Достигается за счет уф-светодиода и клеевых пластин белого цвета.
БЕЗОПАСНОСТЬ
Снижение риска загрязнения — светодиоды не содержат опасных химических веществ (ртути, люминофора) и стекла.
ЭКОЛОГИЧНОСТЬ
Длительный срок службы - светодиоды сокращают количество отходов (от 4 до 6 газоразрядных уф-ламп в интервале пяти лет) и уменьшает нагрузку на окружающую среду.
ПОДРОБНЕЕ О ПРОДУКТЕ
PCG-UV-LED — уверенность в контроле летающих насекомых
СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ
Пищевые производства, предприятия общественного питания, продуктовые магазины, медицинские учреждения, лаборатории, сельское хозяйство и фермы. Степень защиты «IP65», обеспечивает работу прибора в условиях повышенной влажности и пыли.
________
СООТВЕТСТВИЕ НОМИНАНТА ТРЕБОВАНИЯМ
ИННОВАЦИОННОСТЬ
Светодиодные уф-системы PCG-UV-LED обеспечивают новый уровень безопасности пищевых продуктов в борьбе с летающими насекомыми.
- Высокие показатели привлечения;
- Повышенная площадь охвата;
- Отсутствие опасных элементов (стекла, ртути);
- Гигиеническая конструкция;
- Снижение электроэнергии до 60%;
- Защита от пыли и водяных струй;
- Низкопрофильный дизайн;
- Клеевые пластины с защитой от влаги;
- Снижение затрат на утилизацию.
ГИГИЕНИЧНОСТЬ
Отвечают установленным принципам к гигиеничности конструкции:
- корпус выполнен из пищевой нержавеющей стали «AISI-304» совместимой с чистящими и моющими средствами;
- гладкий экран и боковины поддаются легкой очистке;
- на несущей конструкции отсутствуют ненадежные соединительные элементы.
СТОИМОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Благодаря более повышенному охвату площади, высокой скорости отлова летающих насекомых, длительному сроку службы источника уф-излучения и низкому энергопотреблению «PCG-UV-LED» экономят время и деньги.
- Меньшее количество приборов;
- Площадь охвата от 140 до 340м2;
- Срок службы уф-светодиода до 50000 часов;
- Снижение затрат на утилизацию (4й класс опасности);
- Экономия электроэнергии до 60%.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Достигается за счет уф-светодиода и клеевых пластин белого цвета.
- Узкий диапазон длин волн 365-370нм наиболее привлекателен для летающих насекомых. КПД прибора на 30-50% выше в сравнении с газоразрядными уф-лампами.
- Клеевая пластина белого цвета повышает скорость отлова летающих насекомых, снижая риски распространения патогенных микроорганизмов переносимыми мухами. Пластины могут использоваться в программах комплексной борьбы с вредителями (IPM) для мониторинга и контроля насекомых.
БЕЗОПАСНОСТЬ
Снижение риска загрязнения — светодиоды не содержат опасных химических веществ (ртути, люминофора) и стекла.
ЭКОЛОГИЧНОСТЬ
Длительный срок службы - светодиоды сокращают количество отходов (от 4 до 6 газоразрядных уф-ламп в интервале пяти лет) и уменьшает нагрузку на окружающую среду.
ПОДРОБНЕЕ О ПРОДУКТЕ
Отраслевое медиа о качестве и пищевой безопасности «Дед Архимед»
Авторский медиа-проект и экспертная платформа «Дед Архимед» (Россия)
Авторский медиа-проект и экспертная платформа «Дед Архимед» (Россия)
руб.
руб.
«Пищевая безопасность на человеческом языке: сложное делаем простым, а качество и пищевую безопасность — неизбежным»
Пищевая безопасность на человеческом языке
СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ
Решение универсально и применимо во всей цепочке «От поля до вилки»: 1. Отрасли: Все типы пищевых производств (молочная, мясная, хлебопекарная, кондитерская пром-ть и др.), сектор HoReCa (рестораны, фабрики-кухни) и Ритейл. 2. Ключевые процессы и операции: Системы качества: Разработка и внедрение ХАССП, ISO 22000, FSSC. Производственная санитария: Выбор режимов мойки и дезинфекции, контроль личной гигиены, зонирование потоков. Управление рисками: Пест-контроль, управление аллергенами, Food Defense (защита от биотерроризма) и Food Fraud (борьба с фальсификацией). Комплаенс: Маркировка продукции (ТР ТС 022), подготовка к проверкам Роспотребнадзора и аудитам сетей. 3. Целевая аудитория: Директора по качеству, технологи, начальники производств и HR-департаменты (для обучения линейного персонала).
________
СООТВЕТСТВИЕ НОМИНАНТА ТРЕБОВАНИЯМ
ИННОВАЦИОННОСТЬ
Инновация в радикальной смене языка коммуникации. Первый перевел пищевую безопасность с «языка канцелярии» на человеческий язык. Проект трансформировал изучение норм (СанПиН, ХАССП) в увлекательный процесс через простые разборы и авторскую подачу. Это формат «быстрого знания» в кармане: сложные регламенты становятся понятны каждому - от повара до директора. Формирую культуру качества снизу вверх, устраняя страх перед проверками и делая соблюдение правил осознанным выбором, а не принуждением.
ГИГИЕНИЧНОСТЬ
Проект является фундаментом гигиенической безопасности предприятий. Обеспечиваю выполнение требований через обучение: транслирую лучшие практики санитарии, личной гигиены и дезинфекции. Контент — это «прошивка» для персонала, гарантирующая соблюдение норм. Кроме того, проект обеспечивает «информационную гигиену» отрасли, очищая инфополе от мифов и устаревших данных, давая только проверенные, чистые и безопасные алгоритмы работы.
СТОИМОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Доступ к базовым знаниям — 0 рублей (открытый ресурс). Экономический эффект для бизнеса исчисляется миллионами. Проект заменяет дорогостоящий внешний консалтинг. Один пост может предотвратить штраф от 300 тыс. руб. или отзыв продукции стоимостью в десятки миллионов. Экономия сотни человеко-часов сотрудников, предоставляя готовые выжимки и решения вместо долгого самостоятельного изучения нормативной базы. Это самая выгодная инвестиция времени для специалиста.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Эффективность в создании «коллективного разума» отрасли. Решение позволяет мгновенно получать ответы на сложные производственные вопросы, сокращая время принятия решений с дней до минут. Повышаю компетентность персонала без отрыва от производства («обучение в потоке»). Результат: минимизация брака, успешное прохождение аудитов сетей и Роспотребнадзора, а также формирование единого стандарта культуры пищевой безопасности. Это превращение разрозненных знаний в работающую систему.
БЕЗОПАСНОСТЬ
Проект выступает гарантом пищевой безопасности для миллионов потребителей, обучая производителей выпускать безвредный продукт. Сам контент проходит строгую экспертную верификацию: мы исключаем «токсичные» советы и фейки, которые могут навредить людям или оборудованию. Для оборудования безопасность обеспечивается через трансляцию корректных режимов эксплуатации и мойки. Для сотрудников мы снижаем риски, интегрируя требования охраны труда в понятные инструкции. Это безопасный цифровой продукт.
ЭКОЛОГИЧНОСТЬ
Решение полностью соответствует принципам ESG. Это Paperless-формат: заменяю тонны бумажных инструкций цифровым контентом, спасая лес. напрямую влияю на сокращение пищевых потерь (Food Waste): обучая правильным технологиям хранения и санитарии, предотвращаю порчу тысяч тонн продуктов. Пропагандирую культуру правильной утилизации производственных отходов и безопасной нейтрализации химии, предотвращая загрязнение сточных вод и почвы.
ПОДРОБНЕЕ О ПРОДУКТЕ
Пищевая безопасность на человеческом языке
СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ
Решение универсально и применимо во всей цепочке «От поля до вилки»: 1. Отрасли: Все типы пищевых производств (молочная, мясная, хлебопекарная, кондитерская пром-ть и др.), сектор HoReCa (рестораны, фабрики-кухни) и Ритейл. 2. Ключевые процессы и операции: Системы качества: Разработка и внедрение ХАССП, ISO 22000, FSSC. Производственная санитария: Выбор режимов мойки и дезинфекции, контроль личной гигиены, зонирование потоков. Управление рисками: Пест-контроль, управление аллергенами, Food Defense (защита от биотерроризма) и Food Fraud (борьба с фальсификацией). Комплаенс: Маркировка продукции (ТР ТС 022), подготовка к проверкам Роспотребнадзора и аудитам сетей. 3. Целевая аудитория: Директора по качеству, технологи, начальники производств и HR-департаменты (для обучения линейного персонала).
________
СООТВЕТСТВИЕ НОМИНАНТА ТРЕБОВАНИЯМ
ИННОВАЦИОННОСТЬ
Инновация в радикальной смене языка коммуникации. Первый перевел пищевую безопасность с «языка канцелярии» на человеческий язык. Проект трансформировал изучение норм (СанПиН, ХАССП) в увлекательный процесс через простые разборы и авторскую подачу. Это формат «быстрого знания» в кармане: сложные регламенты становятся понятны каждому - от повара до директора. Формирую культуру качества снизу вверх, устраняя страх перед проверками и делая соблюдение правил осознанным выбором, а не принуждением.
ГИГИЕНИЧНОСТЬ
Проект является фундаментом гигиенической безопасности предприятий. Обеспечиваю выполнение требований через обучение: транслирую лучшие практики санитарии, личной гигиены и дезинфекции. Контент — это «прошивка» для персонала, гарантирующая соблюдение норм. Кроме того, проект обеспечивает «информационную гигиену» отрасли, очищая инфополе от мифов и устаревших данных, давая только проверенные, чистые и безопасные алгоритмы работы.
СТОИМОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Доступ к базовым знаниям — 0 рублей (открытый ресурс). Экономический эффект для бизнеса исчисляется миллионами. Проект заменяет дорогостоящий внешний консалтинг. Один пост может предотвратить штраф от 300 тыс. руб. или отзыв продукции стоимостью в десятки миллионов. Экономия сотни человеко-часов сотрудников, предоставляя готовые выжимки и решения вместо долгого самостоятельного изучения нормативной базы. Это самая выгодная инвестиция времени для специалиста.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Эффективность в создании «коллективного разума» отрасли. Решение позволяет мгновенно получать ответы на сложные производственные вопросы, сокращая время принятия решений с дней до минут. Повышаю компетентность персонала без отрыва от производства («обучение в потоке»). Результат: минимизация брака, успешное прохождение аудитов сетей и Роспотребнадзора, а также формирование единого стандарта культуры пищевой безопасности. Это превращение разрозненных знаний в работающую систему.
БЕЗОПАСНОСТЬ
Проект выступает гарантом пищевой безопасности для миллионов потребителей, обучая производителей выпускать безвредный продукт. Сам контент проходит строгую экспертную верификацию: мы исключаем «токсичные» советы и фейки, которые могут навредить людям или оборудованию. Для оборудования безопасность обеспечивается через трансляцию корректных режимов эксплуатации и мойки. Для сотрудников мы снижаем риски, интегрируя требования охраны труда в понятные инструкции. Это безопасный цифровой продукт.
ЭКОЛОГИЧНОСТЬ
Решение полностью соответствует принципам ESG. Это Paperless-формат: заменяю тонны бумажных инструкций цифровым контентом, спасая лес. напрямую влияю на сокращение пищевых потерь (Food Waste): обучая правильным технологиям хранения и санитарии, предотвращаю порчу тысяч тонн продуктов. Пропагандирую культуру правильной утилизации производственных отходов и безопасной нейтрализации химии, предотвращая загрязнение сточных вод и почвы.
ПОДРОБНЕЕ О ПРОДУКТЕ
Интенсив по программам предварительных условий (ППУ)
Индивидуальный предприниматель Григорьева Елена Владимировна (Россия)
Индивидуальный предприниматель Григорьева Елена Владимировна (Россия)
руб.
руб.
Практическое готовое решение для пищевых предприятий (не обучение): от требований ISO 22002 к работающим ППУ с реальными инструментами, чек-листами и результатом без лишней бюрократии.
Интенсив по ППУ: система сработает, даже когда аудит неожиданно.
СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ
Интенсив по ППУ применяется на пищевых предприятиях всех отраслей и масштабов в рамках разработки, внедрения, актуализации и улучшения ППУ в составе СМБПП. Решение применимо на этапах проектирования и эксплуатации производственных площадок, при подготовке к сертификации и ресертификации по ISO 22000, FSSC 22000, а также при внутренних и внешних аудитах (аудит поставщиков от сетей, проверки РПН). Интенсив охватывает процессы, связанные с гигиеной производственной среды: планировка зданий и помещений, управление потоками, инженерные системы, санитарная обработка, гигиена персонала, обращение с отходами, борьба с вредителями, закупка, хранение, предотвращение перекрёстного загрязнения и защита продукции от злонамеренного загрязнения и фальсификации. Решение используется для снижения рисков загрязнения, устранения типовых несоответствий, повышения управляемости гигиенических процессов и обеспечения устойчивого соответствия требованиям стандартов и надзорных органов.
________
СООТВЕТСТВИЕ НОМИНАНТА ТРЕБОВАНИЯМ
ИННОВАЦИОННОСТЬ
Интенсив по ППУ — инновационное практическое решение, переводящее новые требования ISO 22002-100 и ISO 22002-1 в работающую систему и живой инструмент управления рисками пищевой безопасности на предприятии. Формат «внедрение во время обучения» позволяет участникам проверять и дорабатывать собственные ППУ в процессе Интенсива, без шаблонов и формальности. Решение интегрирует ППУ в СМБПП, ориентировано на реальные аудиты и снижает риски несоответствий.
ГИГИЕНИЧНОСТЬ
Решение обеспечивает требования гигиеничности за счёт внедрения ППУ в полном соответствии с ISO 22002-100 и ISO 22002-1. В ходе Интенсива участники системно проверяют и дорабатывают гигиену помещений, оборудования, персонала, санитарной обработки, хранения и обращения с отходами. Решение формирует управляемые гигиенические условия производства, снижает риски микробиологического и перекрёстного загрязнения и обеспечивает устойчивое соответствие требованиям СМБПП и аудитов.
СТОИМОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Стоимость применения Интенсива по ППУ составляет 25 990 руб. за одного специалиста. Для сравнения: внешний консалтинг по ППУ обходится в среднем в 150 000–400 000 руб., а авральная подготовка к аудитам - 100 000–200 000 руб. Предотвращение одного критического несоответствия или приостановки сертификата экономит предприятию сотни тысяч и миллионы рублей, что многократно перекрывает стоимость решения.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Эффективность Интенсива по ППУ заключается в достижении практического результата за минимальное время и стоимость: снижении рисков несоответствий, повышении управляемости гигиенических процессов и устойчивости СМБПП без привлечения дорогостоящего внешнего консалтинга.
БЕЗОПАСНОСТЬ
Интенсив по ППУ является безопасным решением, поскольку основан на требованиях законодательства РФ, регулятора и признанных международных стандартах, не вмешивается в технологические процессы, не создаёт новых рисков и, напротив, снижает уровень опасностей за счёт системного управления гигиеническими условиями и предварительными программами управления.
ЭКОЛОГИЧНОСТЬ
Интенсив по ППУ является экологически устойчивым решением, поскольку снижает образование отходов, оптимизирует использование воды, химических средств и энергии, не создаёт дополнительного экологического следа и обеспечивает долгосрочный эффект за счёт системного управления программами предварительных условий.
ПОДРОБНЕЕ О ПРОДУКТЕ
Интенсив по ППУ: система сработает, даже когда аудит неожиданно.
СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ
Интенсив по ППУ применяется на пищевых предприятиях всех отраслей и масштабов в рамках разработки, внедрения, актуализации и улучшения ППУ в составе СМБПП. Решение применимо на этапах проектирования и эксплуатации производственных площадок, при подготовке к сертификации и ресертификации по ISO 22000, FSSC 22000, а также при внутренних и внешних аудитах (аудит поставщиков от сетей, проверки РПН). Интенсив охватывает процессы, связанные с гигиеной производственной среды: планировка зданий и помещений, управление потоками, инженерные системы, санитарная обработка, гигиена персонала, обращение с отходами, борьба с вредителями, закупка, хранение, предотвращение перекрёстного загрязнения и защита продукции от злонамеренного загрязнения и фальсификации. Решение используется для снижения рисков загрязнения, устранения типовых несоответствий, повышения управляемости гигиенических процессов и обеспечения устойчивого соответствия требованиям стандартов и надзорных органов.
________
СООТВЕТСТВИЕ НОМИНАНТА ТРЕБОВАНИЯМ
ИННОВАЦИОННОСТЬ
Интенсив по ППУ — инновационное практическое решение, переводящее новые требования ISO 22002-100 и ISO 22002-1 в работающую систему и живой инструмент управления рисками пищевой безопасности на предприятии. Формат «внедрение во время обучения» позволяет участникам проверять и дорабатывать собственные ППУ в процессе Интенсива, без шаблонов и формальности. Решение интегрирует ППУ в СМБПП, ориентировано на реальные аудиты и снижает риски несоответствий.
ГИГИЕНИЧНОСТЬ
Решение обеспечивает требования гигиеничности за счёт внедрения ППУ в полном соответствии с ISO 22002-100 и ISO 22002-1. В ходе Интенсива участники системно проверяют и дорабатывают гигиену помещений, оборудования, персонала, санитарной обработки, хранения и обращения с отходами. Решение формирует управляемые гигиенические условия производства, снижает риски микробиологического и перекрёстного загрязнения и обеспечивает устойчивое соответствие требованиям СМБПП и аудитов.
СТОИМОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Стоимость применения Интенсива по ППУ составляет 25 990 руб. за одного специалиста. Для сравнения: внешний консалтинг по ППУ обходится в среднем в 150 000–400 000 руб., а авральная подготовка к аудитам - 100 000–200 000 руб. Предотвращение одного критического несоответствия или приостановки сертификата экономит предприятию сотни тысяч и миллионы рублей, что многократно перекрывает стоимость решения.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Эффективность Интенсива по ППУ заключается в достижении практического результата за минимальное время и стоимость: снижении рисков несоответствий, повышении управляемости гигиенических процессов и устойчивости СМБПП без привлечения дорогостоящего внешнего консалтинга.
БЕЗОПАСНОСТЬ
Интенсив по ППУ является безопасным решением, поскольку основан на требованиях законодательства РФ, регулятора и признанных международных стандартах, не вмешивается в технологические процессы, не создаёт новых рисков и, напротив, снижает уровень опасностей за счёт системного управления гигиеническими условиями и предварительными программами управления.
ЭКОЛОГИЧНОСТЬ
Интенсив по ППУ является экологически устойчивым решением, поскольку снижает образование отходов, оптимизирует использование воды, химических средств и энергии, не создаёт дополнительного экологического следа и обеспечивает долгосрочный эффект за счёт системного управления программами предварительных условий.
ПОДРОБНЕЕ О ПРОДУКТЕ
Машина мойки оборотной тары GRENT ММТ-150
ООО "ГРЭНТ" (Россия)
ООО "ГРЭНТ" (Россия)
руб.
руб.
Современное промышленное решение для автоматической мойки пластиковых ящиков, ведер, лотков и другой оборотной технологической тары!
Машина мойки оборотной тары GRENT ММТ-150 — идеальное решение для предприятий, стремящихся повысить производительность и обеспечить чистоту тары!
СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ
Машина мойки оборотной тары GRENT ММТ-150 относится к таромоечным машинам тоннельного типа и представляет собой моечное оборудование для производства, объединяющее несколько зон — предварительную мойку, основную мойку и ополаскивание тары. Оборудование разработано специально для предприятий пищевой промышленности, переработки, логистики, мясо- и рыбопереработки, где требуется стабильная и эффективная мойка ящиков на пищевом производстве с сохранением санитарных норм.
________
СООТВЕТСТВИЕ НОМИНАНТА ТРЕБОВАНИЯМ
ИННОВАЦИОННОСТЬ
Машина мойки тары GRENT ММТ-150 - это современное промышленное решение для автоматической мойки пластиковых ящиков, ведер, лотков и другой тары. Оборудование разработано специально для предприятий пищевой промышленности, переработки, мясо- и рыбопереработки, где требуется стабильная и эффективная мойка ящиков с сохранением санитарных норм. Имеется сенсорная панель управления и автоматическое поддержание температуры, уровня и концентрации раствора, а также регулируемая скорость конвейера.
ГИГИЕНИЧНОСТЬ
Машина мойки оборотной тары GRENT ММТ-150 создана для поддержания чистоты и санитарии на различных производствах за счет эффективного очищения определенной тары, используемой на пищевых предприятиях. Все детали Машины выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
СТОИМОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Выгода от применения GRENT ММТ-150: - Высокая эффективность. Система мощных форсунок подает раствор под высоким давлением, удаляя стойкие загрязнения. - Экономичность. Система рециркуляции и двойная фильтрация снижают расход воды и химических средств. - Гигиеничность и безопасность. Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304. - Автоматизация. Сенсорная панель управления и автоматическое поддержание температуры, уровня и концентрации раствора. - Гибкость. Регулируемая скорость конвейера.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Модель GRENT ММТ-150 предназначена для автоматической мойки тары с максимальной шириной до 400 мм и высотой до 285 мм. Мытье оборотной тары осуществляется за счёт подачи моющего раствора под высоким давлением через форсунки, равномерно обрабатывающие все поверхности. Нагрев моющего раствора обеспечивают мощные электронагреватели, поддерживающие стабильную температуру в течение всего цикла.
БЕЗОПАСНОСТЬ
Рабочий процесс полностью автоматизирован. Тара подаётся на конвейер, где проходит зоны обработки. Сначала — предварительная мойка, затем основная мойка горячим раствором под давлением, после — ополаскивание и сушка. Таким образом, Машина таромоечная туннельная ММТ-150 обеспечивает стабильное качество мойки при минимальном участии персонала.
ЭКОЛОГИЧНОСТЬ
Система рециркуляции и двойная фильтрация снижают расход воды и химических средств. Также Решение ООО "ГРЭНТ" обеспечивает биологическую безопасность на предприятии, отсутствие вредных и опасных бактерий и микроорганизмов в таре. К каждой Машине выдаются Правила эксплуатации, написанные техническими специалистами, чтобы избежать любых опасных ситуаций и вреда для здоровья и жизнедеятельности человека.
ПОДРОБНЕЕ О ПРОДУКТЕ
Машина мойки оборотной тары GRENT ММТ-150 — идеальное решение для предприятий, стремящихся повысить производительность и обеспечить чистоту тары!
СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ
Машина мойки оборотной тары GRENT ММТ-150 относится к таромоечным машинам тоннельного типа и представляет собой моечное оборудование для производства, объединяющее несколько зон — предварительную мойку, основную мойку и ополаскивание тары. Оборудование разработано специально для предприятий пищевой промышленности, переработки, логистики, мясо- и рыбопереработки, где требуется стабильная и эффективная мойка ящиков на пищевом производстве с сохранением санитарных норм.
________
СООТВЕТСТВИЕ НОМИНАНТА ТРЕБОВАНИЯМ
ИННОВАЦИОННОСТЬ
Машина мойки тары GRENT ММТ-150 - это современное промышленное решение для автоматической мойки пластиковых ящиков, ведер, лотков и другой тары. Оборудование разработано специально для предприятий пищевой промышленности, переработки, мясо- и рыбопереработки, где требуется стабильная и эффективная мойка ящиков с сохранением санитарных норм. Имеется сенсорная панель управления и автоматическое поддержание температуры, уровня и концентрации раствора, а также регулируемая скорость конвейера.
ГИГИЕНИЧНОСТЬ
Машина мойки оборотной тары GRENT ММТ-150 создана для поддержания чистоты и санитарии на различных производствах за счет эффективного очищения определенной тары, используемой на пищевых предприятиях. Все детали Машины выполнены из нержавеющей стали AISI 304.
СТОИМОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
Выгода от применения GRENT ММТ-150: - Высокая эффективность. Система мощных форсунок подает раствор под высоким давлением, удаляя стойкие загрязнения. - Экономичность. Система рециркуляции и двойная фильтрация снижают расход воды и химических средств. - Гигиеничность и безопасность. Все детали выполнены из нержавеющей стали AISI 304. - Автоматизация. Сенсорная панель управления и автоматическое поддержание температуры, уровня и концентрации раствора. - Гибкость. Регулируемая скорость конвейера.
ЭФФЕКТИВНОСТЬ
Модель GRENT ММТ-150 предназначена для автоматической мойки тары с максимальной шириной до 400 мм и высотой до 285 мм. Мытье оборотной тары осуществляется за счёт подачи моющего раствора под высоким давлением через форсунки, равномерно обрабатывающие все поверхности. Нагрев моющего раствора обеспечивают мощные электронагреватели, поддерживающие стабильную температуру в течение всего цикла.
БЕЗОПАСНОСТЬ
Рабочий процесс полностью автоматизирован. Тара подаётся на конвейер, где проходит зоны обработки. Сначала — предварительная мойка, затем основная мойка горячим раствором под давлением, после — ополаскивание и сушка. Таким образом, Машина таромоечная туннельная ММТ-150 обеспечивает стабильное качество мойки при минимальном участии персонала.
ЭКОЛОГИЧНОСТЬ
Система рециркуляции и двойная фильтрация снижают расход воды и химических средств. Также Решение ООО "ГРЭНТ" обеспечивает биологическую безопасность на предприятии, отсутствие вредных и опасных бактерий и микроорганизмов в таре. К каждой Машине выдаются Правила эксплуатации, написанные техническими специалистами, чтобы избежать любых опасных ситуаций и вреда для здоровья и жизнедеятельности человека.
ПОДРОБНЕЕ О ПРОДУКТЕ
Обучение «Честный знак с нуля»
Docs Evolution (Россия)
Docs Evolution (Россия)
руб.
руб.
«Обучение с нуля за 4 часа специализированно для пищевиков!»
«Чистая еда - чистый документ»
СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ
Кому мы рекомендуем учиться:
- технологи
- контроль качества
- начальник производства
- руководители компаний
- IT-специалисты
- бухгалтеры
К нам приходят специалисты, которым поручили разобраться с новым процессом самостоятельно. Вы сможете решить эту задачу самостоятельно, но для продуктивной работы мы рекомендуем кроссфункциональный подход: обучать и работать над новым процессом командой!
________
СООТВЕТСТВИЕ НОМИНАНТА ТРЕБОВАНИЯМ
ИННОВАЦИОННОСТЬ
Мы разработали обучение профильно именно для специалистов пищевой индустрии с учетом специфики ее отраслей. Вопросы в индустриях могут отличаться, нам хотелось создать обучение специфичное для отраслей пищевой промышленности с учетом ее особенностей и запросов! Освойте работу в системе за 4 часа с нуля!
СТОИМОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
В рамках обучения мы даем реальные рабочие рекомендации как сэкономить на процессе! Студент может донести эти пункты до руководства предприятия и повысить собственную значимость как сотрудника через это. Подробнее обо всех возможностях мы рассказываем на обучении «Честный знак с нуля»
ЭФФЕКТИВНОСТЬ
До начала обучения: нет знаний о процессе, никогда не соприкасался с Честным знаком в работе, нулевая подготовительная работа Результат обучения: по окончании обучения студент провел настройку работы в системе сам под руководством преподавателя, умеет вводить и выводить товар из оборота, создал карточки товара. Для страховки имеет на руках инструкции и видео-записи.
БЕЗОПАСНОСТЬ
Обучение приводится не на отвлеченных примерах, а разбирается продукт самого обучающегося специалиста, обсуждается специфика работы конкретного предприятия. Это сводит к минимуму вероятность ошибки по инициативе самостоятельной попытки студентом разобраться в новом процессе. Благодаря накопленному опыту, нет такой ошибки, с которой мы не знали бы что делать!
ЭКОЛОГИЧНОСТЬ
Мы проводим обучения онлайн, что особенно актуально для регионов страны, где существует болезненная нехватка ресурсов, персонала и обучающих центов. Онлайн-обучение позволяет экономить на командировках перечень ресурсов компании (перелеты, проживание, проезд), что конечно, сказывается и на экономии ресурсов в плане глобализации.
ПОДРОБНЕЕ О ПРОДУКТЕ
«Чистая еда - чистый документ»
СФЕРА ПРИМЕНЕНИЯ
Кому мы рекомендуем учиться:
- технологи
- контроль качества
- начальник производства
- руководители компаний
- IT-специалисты
- бухгалтеры
К нам приходят специалисты, которым поручили разобраться с новым процессом самостоятельно. Вы сможете решить эту задачу самостоятельно, но для продуктивной работы мы рекомендуем кроссфункциональный подход: обучать и работать над новым процессом командой!
________
СООТВЕТСТВИЕ НОМИНАНТА ТРЕБОВАНИЯМ
ИННОВАЦИОННОСТЬ
Мы разработали обучение профильно именно для специалистов пищевой индустрии с учетом специфики ее отраслей. Вопросы в индустриях могут отличаться, нам хотелось создать обучение специфичное для отраслей пищевой промышленности с учетом ее особенностей и запросов! Освойте работу в системе за 4 часа с нуля!
СТОИМОСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
В рамках обучения мы даем реальные рабочие рекомендации как сэкономить на процессе! Студент может донести эти пункты до руководства предприятия и повысить собственную значимость как сотрудника через это. Подробнее обо всех возможностях мы рассказываем на обучении «Честный знак с нуля»
ЭФФЕКТИВНОСТЬ
До начала обучения: нет знаний о процессе, никогда не соприкасался с Честным знаком в работе, нулевая подготовительная работа Результат обучения: по окончании обучения студент провел настройку работы в системе сам под руководством преподавателя, умеет вводить и выводить товар из оборота, создал карточки товара. Для страховки имеет на руках инструкции и видео-записи.
БЕЗОПАСНОСТЬ
Обучение приводится не на отвлеченных примерах, а разбирается продукт самого обучающегося специалиста, обсуждается специфика работы конкретного предприятия. Это сводит к минимуму вероятность ошибки по инициативе самостоятельной попытки студентом разобраться в новом процессе. Благодаря накопленному опыту, нет такой ошибки, с которой мы не знали бы что делать!
ЭКОЛОГИЧНОСТЬ
Мы проводим обучения онлайн, что особенно актуально для регионов страны, где существует болезненная нехватка ресурсов, персонала и обучающих центов. Онлайн-обучение позволяет экономить на командировках перечень ресурсов компании (перелеты, проживание, проезд), что конечно, сказывается и на экономии ресурсов в плане глобализации.
ПОДРОБНЕЕ О ПРОДУКТЕ
Все номинанты
Филин Александр Викторович
Учредитель, Коммерческий директор ООО "ГРЭНТ"
Учредитель, Коммерческий директор ООО "ГРЭНТ"
руб.
руб.
________
ДОСТИЖЕНИЯ НОМИНАНТА В СФЕРЕ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
Филин Александр Викторович является основателем компании, главной задачей которой является помощь пищевым производствам в соблюдении санитарных и гигиенических норм предприятий. В 2025 году продукция ООО "ГРЭНТ" получила премию Лучшее решение в сфере пищевой безопасности FS AWARDS. Продукты, созданные и придуманные Александром помогают предприятиям соблюдать пищевую безопасность.
ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ ОТЗЫВЫ ОТ КОЛЛЕГ
Смотреть отзывы
ПУБЛИЧНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Филин Александр Викторович часто выступает с различными материалами по пищевой безопасности на выставках, форумах и т.д. В свежем номере журнала «Мясные технологии» вышла авторская статья — «Как гигиена формирует экономику мясопереработки». «Ведомости» написали о перспективах выхода российских компаний на африканские рынки — и GRENT среди участников! https://www.vedomosti.ru/press_releases/2025/10/23/afrika--ne-strana-chto-nuzhno-znat-biznesu-pered-vihodom-na-afrikanskie-rinki
ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ
Филин Александр Викторович и команда ООО "ГРЭНТ" постоянно реализуют свои продукты, направленные на соблюдение пищевой безопасности и санитарии. Проекты реализаций: Доширак, РусАгро, Стародворские Колбасы, Останкино, Черкизово, Мираторг, Русское Море и многие другие. Продукция помогла данным предприятиям выйти на новый уровень соблюдения санитарных и гигиенических норм на пищевом производстве.
ДОСТИЖЕНИЯ НОМИНАНТА В СФЕРЕ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
Филин Александр Викторович является основателем компании, главной задачей которой является помощь пищевым производствам в соблюдении санитарных и гигиенических норм предприятий. В 2025 году продукция ООО "ГРЭНТ" получила премию Лучшее решение в сфере пищевой безопасности FS AWARDS. Продукты, созданные и придуманные Александром помогают предприятиям соблюдать пищевую безопасность.
ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ ОТЗЫВЫ ОТ КОЛЛЕГ
Смотреть отзывы
ПУБЛИЧНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
Филин Александр Викторович часто выступает с различными материалами по пищевой безопасности на выставках, форумах и т.д. В свежем номере журнала «Мясные технологии» вышла авторская статья — «Как гигиена формирует экономику мясопереработки». «Ведомости» написали о перспективах выхода российских компаний на африканские рынки — и GRENT среди участников! https://www.vedomosti.ru/press_releases/2025/10/23/afrika--ne-strana-chto-nuzhno-znat-biznesu-pered-vihodom-na-afrikanskie-rinki
ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ
Филин Александр Викторович и команда ООО "ГРЭНТ" постоянно реализуют свои продукты, направленные на соблюдение пищевой безопасности и санитарии. Проекты реализаций: Доширак, РусАгро, Стародворские Колбасы, Останкино, Черкизово, Мираторг, Русское Море и многие другие. Продукция помогла данным предприятиям выйти на новый уровень соблюдения санитарных и гигиенических норм на пищевом производстве.
Иванова Анастасия Павловна
Основатель проекта Docs Evolution
Основатель проекта Docs Evolution
руб.
руб.
________
ДОСТИЖЕНИЯ НОМИНАНТА В СФЕРЕ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
Достижения за 2025 год:
1) Лауреат номинации "Лучший эксперт" премии в области пищевой безопасности Food Safety Awards 2025
2) Повышение квалификации
Программа: Подтверждение соответствия
Обучающая организация: Академия стандартизации, метрологии и сертификации (учебная)
Регистрационный номер удостоверения о повышении квалификации: 063296
ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ ОТЗЫВЫ ОТ КОЛЛЕГ
Смотреть отзывы
Сертификаты и благодарственные письма
ПУБЛИЧНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
1) Участие в конференциях, форумах, семинарах
Вебинар для Food Tehnologist
07.02.2025 Декларирование 2025: особенности и наиболее частые ошибки
13.02.2025 Спикер конференции "Неделя Техэксперт", организатор конференции - Консорциум Кодекс Техэксперт. Тема доклада: "Подводные камни маркировки пищевой продукции"
Вебинар для Сфера Медиагруппа
01.04.2025 Топ-10 ошибок в декларациях соответствия пищевой продукции
Вебинарs Docs Evolution
07.03.2025 Популярные ошибки при самостоятельной регистрации деклараций на пищевые продукты
18.05.2025 Как декларации признают недействительными из-за протоколов?
09.11.2025 Честный знак. Вопрос-ответ
Выступления на конференциях
10.09.2025 Выступление на конференции "Рыбопереработка 2025", Калининград
Тема доклада: Четный знак и как с ним работать?
Тема доклада: Подводные камни в маркировке пищевой продукции
16.06.2025 Выступление на конференции LUXCONF, Баку
Тема доклада: Проблема идентификации продукции с молочными ингредиентами в индустрии FoodTech
09.12.2025 Выступление на круглом столе "Качество и безопасность пищевой продукции как приоритет развития Орловской области"
Тема доклада: Подводные камни маркировки пищевой продукции в системе Честный знак
Вебинар Food Safety
22.10.2025 КАК ОТРАЗИТЬ ОПАСНОСТИ НА МАРКИРОВКЕ: РАЗБОР КЕЙСОВ
2) Публикации и статьи
Публикации для Техэксперт, Проэксперт
07.03.2025 Требуется ли в маркировке конфет, глазированных шоколадной глазурью, указывать нормируемые показатели глазури в соответствии с ГОСТ?
3) Комментарии в печатных СМИ
Комментарии для Mail.ru
14.01.2025 Топ-15 лучших сковород для жарки в 2025 году
11.02.2025 Дубайский шоколад: феномен популярности и рецепт десерта
Комментарий для Lenta.ru
06.03.2025 Как составить резюме для работы: шаблон и примеры. Что написать в резюме, чтобы позвали на собеседование?
Редакция статьи для Газета.RU
01.11.2025 Почему мир так боится ГМО, а на самом деле не стоит
Интервью FoodSmi
19.12.2025 Не имей сто друзей, а имей СТО
Публикация по итогом конференции Пищевая Промышленность
31.03.2025 Пищевая промышленность — 2025: законодательные изменения
Публикация по итогом конференции Стандарты и качество
01.04.2025 Неделя «Техэксперт» – 2025: важные законодательные изменения в пищевой отрасли
ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ
1) Консультационная деятельность в службе поддержки пользователей портала Кодекс Техэксперт
Дала 162 ответа на вопросы пользователей по теме технического регулирования, что составило на 35 ответов больше по сравнению с минувшим годом
2) Вхожу в Топ-15 экспертов FOOD SAFETY по количеству набранных баллов за активное сотрудничество с проектом. Поднялась в рейтинге на 2 места за минувший год
3) Проведены групповые обучения представителей отраслей пищевых производств по темам:
24.02.2025 Онлайн-практикум "Самостоятельное декларирование соответствия пищевой продукции", 10 человек, 4 часа
13.01.2025 Групповое обучение специалистов по подтверждению соответствия органа сертификации "Самостоятельное декларирование соответствия пищевой продукции", 15 человек, 4 часа
28.05.2025 Групповое обучение специалистов по подтверждению соответствия органа сертификации "Самостоятельное декларирование соответствия пищевой продукции", 5 человек, 4 часа (на базе Учебного центра Прогресс)
03.06.2025 Групповое обучение специалистов по подтверждению соответствия органа сертификации "ТР ТС 029/2012: особенности применения", 15 человек, 3 часа (на базе Учебного центра Прогресс)
04.06.2025 Групповое обучение специалистов по подтверждению соответствия органа сертификации "Аллергены в маркировке пищевой продукции", 10 человек, 4 часа (на базе Учебного центра Прогресс)
10.10.2025 Групповое обучение специалистов по подтверждению соответствия органа сертификации "ТР ТС 029/2012: особенности применения", 15 человек, 3 часа (на базе Учебного центра Прогресс)
4) Проект Docs Evolution открыл новое направление деятельности — работа с системой маркировки "Честный знак" специализированно для пищевых предприятий.
Создан Телеграм-чат для обмена опытом между специалистами, который объединил 300+ специалистов
На базе направления проведены индивидуальные обучения для 15 специалистов представителей отраслей пищевых производств по теме "Честный знак с нуля"
ДОСТИЖЕНИЯ НОМИНАНТА В СФЕРЕ ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ
Достижения за 2025 год:
1) Лауреат номинации "Лучший эксперт" премии в области пищевой безопасности Food Safety Awards 2025
2) Повышение квалификации
Программа: Подтверждение соответствия
Обучающая организация: Академия стандартизации, метрологии и сертификации (учебная)
Регистрационный номер удостоверения о повышении квалификации: 063296
ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЕ ОТЗЫВЫ ОТ КОЛЛЕГ
Смотреть отзывы
Сертификаты и благодарственные письма
ПУБЛИЧНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ
1) Участие в конференциях, форумах, семинарах
Вебинар для Food Tehnologist
07.02.2025 Декларирование 2025: особенности и наиболее частые ошибки
13.02.2025 Спикер конференции "Неделя Техэксперт", организатор конференции - Консорциум Кодекс Техэксперт. Тема доклада: "Подводные камни маркировки пищевой продукции"
Вебинар для Сфера Медиагруппа
01.04.2025 Топ-10 ошибок в декларациях соответствия пищевой продукции
Вебинарs Docs Evolution
07.03.2025 Популярные ошибки при самостоятельной регистрации деклараций на пищевые продукты
18.05.2025 Как декларации признают недействительными из-за протоколов?
09.11.2025 Честный знак. Вопрос-ответ
Выступления на конференциях
10.09.2025 Выступление на конференции "Рыбопереработка 2025", Калининград
Тема доклада: Четный знак и как с ним работать?
Тема доклада: Подводные камни в маркировке пищевой продукции
16.06.2025 Выступление на конференции LUXCONF, Баку
Тема доклада: Проблема идентификации продукции с молочными ингредиентами в индустрии FoodTech
09.12.2025 Выступление на круглом столе "Качество и безопасность пищевой продукции как приоритет развития Орловской области"
Тема доклада: Подводные камни маркировки пищевой продукции в системе Честный знак
Вебинар Food Safety
22.10.2025 КАК ОТРАЗИТЬ ОПАСНОСТИ НА МАРКИРОВКЕ: РАЗБОР КЕЙСОВ
2) Публикации и статьи
Публикации для Техэксперт, Проэксперт
07.03.2025 Требуется ли в маркировке конфет, глазированных шоколадной глазурью, указывать нормируемые показатели глазури в соответствии с ГОСТ?
3) Комментарии в печатных СМИ
Комментарии для Mail.ru
14.01.2025 Топ-15 лучших сковород для жарки в 2025 году
11.02.2025 Дубайский шоколад: феномен популярности и рецепт десерта
Комментарий для Lenta.ru
06.03.2025 Как составить резюме для работы: шаблон и примеры. Что написать в резюме, чтобы позвали на собеседование?
Редакция статьи для Газета.RU
01.11.2025 Почему мир так боится ГМО, а на самом деле не стоит
Интервью FoodSmi
19.12.2025 Не имей сто друзей, а имей СТО
Публикация по итогом конференции Пищевая Промышленность
31.03.2025 Пищевая промышленность — 2025: законодательные изменения
Публикация по итогом конференции Стандарты и качество
01.04.2025 Неделя «Техэксперт» – 2025: важные законодательные изменения в пищевой отрасли
ПРАКТИЧЕСКОЕ ПРИМЕНЕНИЕ
1) Консультационная деятельность в службе поддержки пользователей портала Кодекс Техэксперт
Дала 162 ответа на вопросы пользователей по теме технического регулирования, что составило на 35 ответов больше по сравнению с минувшим годом
2) Вхожу в Топ-15 экспертов FOOD SAFETY по количеству набранных баллов за активное сотрудничество с проектом. Поднялась в рейтинге на 2 места за минувший год
3) Проведены групповые обучения представителей отраслей пищевых производств по темам:
24.02.2025 Онлайн-практикум "Самостоятельное декларирование соответствия пищевой продукции", 10 человек, 4 часа
13.01.2025 Групповое обучение специалистов по подтверждению соответствия органа сертификации "Самостоятельное декларирование соответствия пищевой продукции", 15 человек, 4 часа
28.05.2025 Групповое обучение специалистов по подтверждению соответствия органа сертификации "Самостоятельное декларирование соответствия пищевой продукции", 5 человек, 4 часа (на базе Учебного центра Прогресс)
03.06.2025 Групповое обучение специалистов по подтверждению соответствия органа сертификации "ТР ТС 029/2012: особенности применения", 15 человек, 3 часа (на базе Учебного центра Прогресс)
04.06.2025 Групповое обучение специалистов по подтверждению соответствия органа сертификации "Аллергены в маркировке пищевой продукции", 10 человек, 4 часа (на базе Учебного центра Прогресс)
10.10.2025 Групповое обучение специалистов по подтверждению соответствия органа сертификации "ТР ТС 029/2012: особенности применения", 15 человек, 3 часа (на базе Учебного центра Прогресс)
4) Проект Docs Evolution открыл новое направление деятельности — работа с системой маркировки "Честный знак" специализированно для пищевых предприятий.
Создан Телеграм-чат для обмена опытом между специалистами, который объединил 300+ специалистов
На базе направления проведены индивидуальные обучения для 15 специалистов представителей отраслей пищевых производств по теме "Честный знак с нуля"
© Все права защищены. ООО "САН"