БЕЗОПАСНОСТЬ ПРОДУКЦИИ НА ЭТАПЕ РЕАЛИЗАЦИИ. ИНФОРМИРОВАНИЕ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ

В соответствии с ТР ТС 022 указываются "фамилия, имя, отчество и место нахождения индивидуального предпринимателя», т.е. не инициалы.

Как такового списка не существует. Но ГМО могут содержать разные продукты растительного и животного происхождения, где есть ДНК.

1. Даже нужно, если это реально охлажденный продукт или продукт в вакууме!
2. Да, можно.
3. Идентификация продукта осуществляется по рецептуре.

Литры - это единицы измерения объема. Если пищевая продукция жидкая, то указывается ее объем, следовательно, можете писать литры.

Ориентироваться на продукт. Есть принципы подбора ТНВЭД, они должны быть правильные и в «Меркурии», и в декларации. Ориентируемся на продукт и на классификатор. Естественно, что код надо установить правильный, и он должен быть везде одинаковый.

Да, можно, если у Вас такой адрес прошел в налоговой.

Есть два критерия тождества и 4 критерия сходства. Они достаточно строги, учитывается и семантическое, и фонетическое сходство. В ГОСТ все описано с примерами.

Здесь нужно учитывать функциональное назначение компонента. Если эти слова синонимы, то ничего критичного нет.

Определить пищевую ценность можно как расчетным, так и аналитическим методом.

Определить пищевую ценность можно как расчетным, так и аналитическим методом.

Экспертиза ТУ может осуществляться в ЦСМ, либо в Технических комитетах, и это гораздо более "сложная история" будет. Для начала можете нам отправить на проверку, дадим бесплатно рекомендации.

Минимальные обязательные требования установлены в Технических регламентах. Если ГМО не значится в перечне обязательных показателей по регламенту ТР ТС 021, то испытания не обязательны.

На мясную продукцию есть ГОСТ на подтверждение сроков годности после вскрытия упаковки. По остальной продукции пишем программу испытаний по МУК 4.2.1847-04.

Нет, нельзя. Если Вы реалезуете продукт как охлажденный, то его нельзя замораживать в процессе реализации. А если продукт замороженный, то размораживать его категорически нельзя. Следовательно, срок годности пишем один, в соответствии с термическим состоянием продукта.

У нас есть пример этикетки, там указаны рекомендуемые размеры шрифта.

Да, овес как и все злаковые, является аллергеном.

Техрегламент 022 не обязывает помечать в составе продукции аллергены. Вы просто указывайте на этикетке состав продукта, как это положено, но если в нём есть продукты из списка, приведенного в п. 14 ТР ТС 022 (это список аллергенов), то вы их указывайте вне зависимости от количества их содержания в продукте (то есть даже если их там ничтожно мало), вот и всё. Приписка "может содержать следы..." делается в том случае, если есть потенциальная возможность попадания аллергена извне в результат перекрестного загрязнения.