22.09.20 <АРХИВ>

3 ПРИЧИНЫ ИСПОЛЬЗОВАТЬ СПЕЦИАЛЬНУЮ ОДЕЖДУ ДЛЯ РАБОТЫ В УСЛОВИЯХ НИЗКИХ ТЕМПЕРАТУР

Не секрет, что в большинстве случаев на пищевых предприятиях в помещениях поддерживается довольно низкая температура около +4 градусов или ниже. Такие условия работы персонала можно считать довольно сложными, повышающими риск заболевания сотрудника. Например, в охладительных, холодильных и морозильных камерах пищевых комбинатов, холодильных складах-терминалах, камерах дозревания плодоовощной продукции. Для работы с большими партиями охлажденной и замороженной рыбы, мяса, молочной продукции, полуфабрикатов, сыров, скоропортящейся продукции и т.п., при обслуживании высокопроизводительных льдогенераторов. Именно поэтому, важно, чтобы спецодежда не только защищала продукты и сотрудника от попадания загрязнений, но и создавала комфортные условия работы - защищать сотрудника от воздействия низких температур. Конечно же, можно использовать дополнительные теплые вещи, которые человек может надевать под спецодежду. Но гораздо лучше, когда предприятия обеспечивают свой персонал качественной утепленной экипировкой для обеспечения не только соблюдения санитарных требований, но еще и комфортных условий работы.
Все мы прекрасно знаем, что работа с продуктами питания в холодных цехах пищевого производства, в условиях строгого санитарного регламента предъявляет специфические требования к спецодежде:
- материал, из которого изготавливается одежда, должен быть максимально стойким к воздействию влаги, т.к. это может стать причиной распространения загрязнений;
- используемый утеплитель не должен вызывать аллергические реакции у сотрудника;
- выдерживать многократную стирку без потери своих защитных и санитарных свойств;
- одежда должна быть комфортной в использовании, сохранять свободу движений сотрудника;
- должна обеспечивать сохранение тепла и удобство одевания защитных изделий, т.к. нарукавники, сапоги;
- должны быть безопасны с точки зрения охраны труда - на предприятиях всегда очень много движущихся механизмов;
- на спецодежде не должно быть пуговиц, накладных карманов, декоративных украшений и прочих элементов, которые могут стать причиной загрязнения продукции

3 причины в пользу выбора утепленной спецодежды
По сравнению с использованием теплых вещей под униформой
1. Это удобно - одежда, которая изготовлена сразу с учетом применения в условиях низких температур гораздо комфортнее распространенного способа надевать под спецодежду теплые домашние вещи. Ведь мы прекрасно знаем какой дискомфорт вызывает несколько "слоев" одежды. Ав едь на предприятии сотруднику приходится много двигаться.
2. Это гигиенично - профессиональная утепленная спецодежда изготавливается с учетом специфики применения, из специальных материалов, которые защищают от холода, препятствуют проникновению влаги, накоплению загрязнений. В обычных же теплых вещах работнику может быть излишне жарко или холодно, что может привести к серьезным заболеваниям.
3. Это безопасно - материалы, из которых делается одежда для пищевых производств, обеспечивают соблюдение санитарно-гигиенических требований (например, HACCP). Чего не скажешь о простой теплой одежде, которая может становиться причиной загрязнения производимой продукции.

Отличным примером такой спецодежды является продукция Компании «Техноавиа» - одного из лидеров по производству спецодежды и средств индивидуальной защиты в России.
Серия стеганой утепленной одежды «Фридж» – куртка, жилет и брюки белого цвета – разработана специально для работников холодных цехов и чистых зон и удовлетворяет всем этим требованиям.
Ткань верха - «Оксфорд 300 D» (100% полиэфир) с водоотталкивающей отделкой с лицевой стороны и водоупорным полиуретановым покрытием с изнаночной.
Теплоизоляционный слой - Feelgood («Филгуд»), современный синтетический нетканый утеплитель. Подкладка антистатическая, полиэфирная.
Стёжка предотвращает деформацию утеплителя и позволяет одежде сохранять форму и опрятный вид. Благодаря стежке утеплитель закреплен, исключена миграция и сбивание в комки при стирке, что продлевает срок службы изделий.
Куртка и жилет имеют прямой силуэт – для комфорта и свободы движений, их воротники отделаны теплым флисом.
Трикотажные манжеты рукавов куртки не только удерживают тепло, но и не позволяют рукавам задираться, а также предохраняют от попадания рукавов в движущиеся механизмы.
Утепленные брюки прямого силуэта, на поясе с эластичной тесьмой и шнурком для регулировки.
Трикотажные напульсники по низу брюк способствуют сохранению тепла, а также удобству при надевании сапог.

Другим примером спецодежды, созданной с учетом условий пищевого производства, являются серии «Ультра-2» и «Фудмейкер». Максимально лаконичная конструкция, исключающая наличие пуговиц, наружных накладных карманов, декоративных украшений делают эту спецодежду удобной для работника и безопасной для производимого продукта. Одежда серий «Ультра-2» и «Фудмейкер» комфортна и имеет отличную посадку, а удобная спецодежда, как известно, способствует улучшению настроения и повышению производительности труда. Обе серии представлены не только в белом, но и в синем цвете – для участков, где допускается использование одежды других цветов.
Кроме того, на предприятии, деятельность которого связана с обработкой продуктов питания, белый цвет всегда актуален, ведь он – прекрасный индикатор чистоты. На белой одежде видны все загрязнения, которые могут стать причиной попадания в продукцию бактерий и микроорганизмов, такая одежда всегда своевременно будет сдана в санитарную обработку.
Вся представленная одежда Компании «Техноавиа» создана с учетом специфики работы на пищевом производстве и соответствует требованиям, основанным на принципах ХАССП [1] .
[1] ХАССП (англ. НАССР – Hazard Analysis and Critical Control Points) – система, предусматривающая систематическую идентификацию, оценку и управление рисками, существенно влияющими на безопасность пищевой продукции. СИЗ для производства пищевой продукции и общественного питания должны защищать от опасных и вредных производственных факторов и обеспечивать личную гигиену производственного персонала. Соответствие продукции «Техноавиа» требованиям, основанным на принципах ХАССП, подтверждено экспертными заключениями. «Техноавиа» как изготовитель, имеющий квалифицированный персонал, обладает правом выдавать такие заключения.