Совместно с экспертами, среди которых были представители из «ЦГОН» Роспотребнадзора, ЦРПТ («Честный знак»), Национального союза мясопереработчиков, ГК «Росатом», «Русский регистр», VikanRussia и многие другие, мы успели обсудить ряд важных тем и ответить в прямом эфире на 84 вопроса по ним:
• какие законодательные изменения произошли в сфере пищевой безопасности в 2021 - начале 2022 гг.;
• проблемы, с которыми столкнулись пищевые предприятия, какие пути их решения существуют, роль отраслевых союзов;
• что нужно для построения эффективной системы менеджмента безопасности пищевой продукции;
• как интегрировать различные требования в бизнес-процессы;
• почему сегодня требуются новые методы контроля качества продукции и многое другое.