Html code will be here
+7 499 642 42 69
+7 909 217 87 87
«НЕ ШВАБРОЙ ЕДИНОЙ...» ПОВЫШАЕМ ЭФФЕКТИВНОСТЬ САНИТАРНОЙ ОБРАБОТКИ
➡️ Требования к чистящим и дезинфицирующим средствам на производстве: нормативные документы, сопровождающие документы, информация на этикетке, информация в документах, разрешающая применение их на пищевых предприятиях
➡️ Основные виды чистящих и дезинфицирующих средств, их концентраций по видам загрязнений и способам применения
➡️ Хранение чистящих и дезинфицирующих средств: требования, хранение на складах и в производственной зоне (на смену), маркировка приготовленных растворов
➡️ Приготовление рабочих растворов: Автоматизированные дозирующие системы, ручные способы приготовление, компенсационные меры
➡️ Контроль концентраций рабочих растворов: тест-полоски, кондуктометры
➡️ Учёт чистящих и дезинфицирующих средств
А также:
➡️ Поделились Лучшими практиками по Санитарной обработке – разработанными наглядными пособиями «Азбука чистоты»
➡️ Рассказали об эффективных решениях для обеспечения чистоты на предприятии от ➡️Food Safety Market
ТРЕБОВАНИЯ К МОЮЩИМ И ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИМ СРЕДСТВАМ ДЛЯ ПИЩЕВОГО ПРОИЗВОДСТВА
Ольга Марченко
Руководитель Учебно-технологического центра ГК «Технология Чистоты», эксперт Центра компетенций Food Safety
ОБЗОР МАТЕРИАЛОВ
Инна Семёнова
Руководитель проекта «Справочник Лучших практик»
ОРГАНИЗАЦИЯ ХРАНЕНИЯ МОЮЩИХ И ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИХ СРЕДСТВ
Татьяна Алексеева
Эксперт и химик-технолог по профессиональной уборке, эксперт Центра компетенций Food Safety
ПРАКТИЧЕСКИЕ РЕШЕНИЯ ДЛЯ ОЧИСТКИ И САНИТАРНОЙ ОБРАБОТКИ
Елена Нефёдова
Эксперт Food Safety Market
МОЮЩИЕ И ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИЕ СРЕДСТВА ДЛЯ МЕМБРАН СИСТЕМ ФИЛЬТРАЦИИ
Мария Казакова
Ведущий специалист по санитарии предприятий пищевой промышленности «Ижсинтез-Химпром»
ПРИГОТОВЛЕНИЕ РАСТВОРОВ МОЮЩИХ И ДЕЗИНФИЦИРУЮЩИХ СРЕДСТВ. КОНТРОЛЬ КОНЦЕНТАРЦИЙ
Андрей Борисов
Технолог по санитарии и гигиене. Группа Компаний ДД-СТОП, эксперт Центра компетенций Food Safety