СМБПП - УПРАВЛЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТЬЮ ПРОДУКЦИИ НА ВСЕХ ЭТАПАХ ПРОИЗВОДСТВА

13 сентября 2023 г. прошел вебинар для производителей продуктов питания "СМБПП - УПРАВЛЕНИЕ БЕЗОПАСНОСТЬЮ ПРОДУКЦИИ НА ВСЕХ ЭТАПАХ ПРОИЗВОДСТВА", на котором эксперты рассмотрели следующие вопросы:

• систему управления рисками как основу формирования собственных стандартов, требований к процессам пищевой безопасности
• методики и подходы к риск-ориентированному мышлению, методы анализа рисков практику управления рисками и ещё много аспектов, относящихся к данной системе
• практические примеры по проведению тренировок отзы̀ва продукции в рамках системы менеджмента
• требования к отзы̀ву продукции есть в системе ISO 22000, как и зачем проводить анализ отзы̀вов со стороны руководства