ОДНО РЕШЕНИЕ ВСЕХ ПРОБЛЕМ? КУЛЬТУРА ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ КАК КЛЮЧЕВОЙ ПОДХОД В РАБОТЕ

12 июля 2023 г. прошел вебинар для производителей продуктов питания "ОДНО РЕШЕНИЕ ВСЕХ ПРОБЛЕМ? КУЛЬТУРА ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ КАК КЛЮЧЕВОЙ ПОДХОД В РАБОТЕ", на котором эксперты рассмотрели следующие вопросы:

• кодекс по пищевой безопасности: что это такое и зачем он нужен
• этика поведения сотрудников производства и административного персонала на пищевом предприятии
• «санитарный показатель» и как его добиться минимальными средствами
• ключевые требования к персоналу, которые позволят выстроить высокий уровень культуры производства
• опыт компании ТИОКРАФТ по эффективной борьбе с плесенью и дрожжами в воздушной среде