К ней относятся:
а) мясо, мясная продукция и продукты их переработки, произведенные из запрещенных нормами Ислама животных и птиц:
- свиней, кабанов;
- мулов, домашних ослов;
- собак, кошек;
- хищных животных, имеющих когти и клыки, (львы, тигры, пантеры, медведи, волки, шакалы, лисы, обезьяны, куницы, ласки, кроты и прочие подобные животные);
- хищных птиц, имеющих когти (орлы, грифы и прочие подобные птицы);
б) животные, обитающие и на суше, и в воде, такие как лягушки, крокодилы и прочие подобные запрещённые животные;
в) грызуны и вредные животные (мыши, хомяки и прочие подобные животные);
г) птицы и насекомые, которых в соответствии с канонами Ислама запрещено убивать (муравьи, пчелы и птицы из семейства дятловых);
д) насекомые, которые в общепринятом смысле являются отвратительными, и их личинки (скорпионы, сороконожки, мухи, вши и прочие подобные);
е) животные и птицы, умершие естественной смертью или в результате воздействия электрического тока, удара молнии, удушения, отравления, удара, падения и др.;
ж) кровь, вытекшая при перерезании основных шейных артерий разрешенных животных и птиц (кровь, остающаяся в мышцах животного, подвергшегося убою в соответствии с положениями настоящего стандарта, не является запретной);
з) все прочие животные и птицы, подвергшиеся убою без произнесения имени Всевышнего умышленно, и продукты их переработки;
и) одурманивающие и ядовитые растения, за исключением случаев, когда токсин или опасный компонент может быть удален при переработке;
к) ядовитые, токсичные, патогенные или иные грибы и микроорганизмы, представляющие опасность для жизни и здоровья людей;
л) напитки и одурманивающие вещества:
- алкоголь;
- наркотические и одурманивающие вещества;
- табак, табачные изделия и курительные смеси;
м) пищевкусовые продукты, полученные из пищевых продуктов, указанных в подпунктах а) – л);
н) пищевая продукция, содержащая ингредиенты, изготовленные с применением генетического материала животных, относящихся к категории «Харам».