НЕДЕЛЬНЫЙ ДАЙДЖЕСТ

Неделя получилась насыщенной — делимся новыми материалами, которые помогут вам оставаться в курсе изменений, совершенствовать систему пищевой безопасности и находить практические решения для производства.

➡️ Опубликовали новое видео с мнением экспертов Food Safety о пищевой индустрии Китая — оно уже доступно на YouTube, Rutube и VK.

➡️ Пригласили на бесплатный вебинар «Надежный входной контроль: закупаемые материалы без рисков для продукта», который пройдет уже в эту среду, 22 июля.
Разберём полный цикл работы с поставщиками: от выбора до безопасного поступления сырья на производство.

➡️ Опубликовали новую статью «7 сценариев пищевого мошенничества и рабочие меры против каждого»
Про пищевое мошенничество привычно думать: «это проблема недобросовестного поставщика». На самом деле это может случиться на любом звене. В статье найдете сценарии пищевого мошенничества и что с ними делать.

➡️ На сайте опубликовали новость о новых ГОСТах для молочной продукции, которые изменят требования к детскому питанию, маслу, сырам и молоку

➡️ Рассказали о новом мероприятии из нашего Календаря — мастер-класс «Подбор показателей качества и безопасности пищевой продукции». Вас ждет лекционная часть, разбор кейсов участников и внесение изменений в стандарты. Подробности и регистрация доступны в нашем Календаре мероприятий.

➡️ Поделились новым пособием из Справочника лучших практик.
Раздел: Борьба с вредителями
Типовая программа борьбы с вредителями
Ознакомьтесь с новым полезным материалом и возьмите его в работу!