ОЧИСТКА И САНИТАРНАЯ ОБРАБОТКА
ПРИНЯТЬ УЧАСТИЕ В РАЗРАБОТКЕ НАГЛЯДНЫХ ПОСОБИЙ
*Все поля обязательны для заполнения
*Нажимая кнопку отправить Вы соглашаетесь на обработку Ваших персональных данных
Здесь Вы узнаете:
- про требования к чистящим, дезинфицирующим средствам и приспособлениям,
- как организовать их маркировку и хранение,
- какие документы обязательны для использования в производстве
Здесь Вы узнаете:
- про требования к инвентарю и оборудованию
- как организовать их маркировку и хранение,
- какие документы обязательны для использования в производстве
Лучшие практики
Назад
В этом разделе расскажем:
- как разработать программу очистки и санитарной мойки,
- про отличительные особенности программ санитарной очистки для предприятий различных отраслей
Данный раздел посвящен
- принципам систем безразборной (СIP) мойки
- организации СIP мойки на предприятиях
В том разделе расскажем
- о важности контроля результативности санитарной обработки
- как организовать контроль на предприятиях
Статьи
ПРЕДЛОЖИТЬ НОРМАТИВНЫЙ ДОКУМЕНТ
*Все поля обязательны для заполнения
*Нажимая кнопку отправить Вы соглашаетесь на обработку Ваших персональных данных
Видеоматериалы
Смотрите подборку видео по теме "ОЧИСТКА И САНИТАРНАЯ ОБРАБОТКА" на Rutube канале Food Safety
Решения производителей
