НЕДЕЛЬНЫЙ ДАЙДЖЕСТ

Материалы и события, которые вы могли пропустить!

➡️ Выпустили 2 новые статьи
— «Невидимая угроза под ногами: обувь и колёса — источники рисков на пищевом производстве»
Рынок предлагает десятки решений для дезинфекции обуви и колес внутрипроизводственного транспорта. Разберем, какие решения существуют и их преимущества и недостатки.
— «От пест-контроля к системе IPM: почему пищевой отрасли нужен новый подход к управлению рисками?»
В новой рубрике эксперты делятся статьями по мотивам своих выступлений на конференции «Пищевая безопасность 2026». Сегодня поговорим о том, почему классического пест-контроля уже недостаточно для пищевой промышленности.
Переходите, узнавайте больше полезной информации и делитесь ею с коллегами!

➡️ Пригласили вас на бесплатный вебинар, который состоится уже 27 мая, в 10:00
«НЕ ПРОСТО МЫТЬЁ: САНИТАРНАЯ ОБРАБОТКА КАК ЭЛЕМЕНТ УПРАВЛЕНИЯ БЕЗОПАСНОСТЬЮ»
На вебинаре разберём практические подходы к организации санитарной обработки на пищевых предприятиях, типовые ошибки и современные методы дезинфекции, которые помогают получать стабильные результаты и снижать риски загрязнений.
Ждем вас! Будет интересно!

➡️ Поделились инсайтами с выставки в Китае— показали решения, которые реально можно применять на пищевых производствах уже сейчас. В этот раз рассказали про современные мусорные баки и тележки. Интересно? Смотрите видео на Rutube и YouTube.
Присоединяйтесь к Food Safety — будьте в курсе трендов и новинок в сфере пищевой безопасности!