🎄До нового года осталось всего 10 дней! И пока вы подводите итоги года, мы подводим итоги прошлой недели)
🍊Представили вам нового номинанта премии Food Safety Awards — Отраслевое медиа о качестве и пищевой безопасности «Дед Архимед»
Инновация в радикальной смене языка коммуникации. Первый перевел пищевую безопасность с «языка канцелярии» на человеческий язык. Проект трансформировал изучение норм (СанПиН, ХАССП) в увлекательный процесс через простые разборы и авторскую подачу. Это формат «быстрого знания» в кармане: сложные регламенты становятся понятны каждому - от повара до директора. Формирую культуру качества снизу вверх, устраняя страх перед проверками и делая соблюдение правил осознанным выбором, а не принуждением.
Подробнее о номинанте — ЗДЕСЬ
Участие в премии — уникальная возможность заявить о себе на российском рынке!
🍊Опубликовали 2 статьи
— «Игры разума. Аудит поставщика с точки зрения теории игр» — что происходит во время аудита с точки зрения теории игр, и какие стратегии сторон выгодны обоим лицам.
— «Как выбрать пищевой шланг и не пожалеть: чек-лист для пищевых производств» — какие шланги применяются на пищевом производстве и чем они отличаются друг от друга
➡️ ЧИТАТЬ
🍊Поделились новым пособием
КУЛЬТУРА КАЧЕСТВА И ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ. КЛЮЧЕВЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ
Присоединяйтесь к разработке новых материалов и внедряйте лучшие практики вместе с нами!
🍊Представили вам нового номинанта премии Food Safety Awards — Отраслевое медиа о качестве и пищевой безопасности «Дед Архимед»
Инновация в радикальной смене языка коммуникации. Первый перевел пищевую безопасность с «языка канцелярии» на человеческий язык. Проект трансформировал изучение норм (СанПиН, ХАССП) в увлекательный процесс через простые разборы и авторскую подачу. Это формат «быстрого знания» в кармане: сложные регламенты становятся понятны каждому - от повара до директора. Формирую культуру качества снизу вверх, устраняя страх перед проверками и делая соблюдение правил осознанным выбором, а не принуждением.
Подробнее о номинанте — ЗДЕСЬ
Участие в премии — уникальная возможность заявить о себе на российском рынке!
🍊Опубликовали 2 статьи
— «Игры разума. Аудит поставщика с точки зрения теории игр» — что происходит во время аудита с точки зрения теории игр, и какие стратегии сторон выгодны обоим лицам.
— «Как выбрать пищевой шланг и не пожалеть: чек-лист для пищевых производств» — какие шланги применяются на пищевом производстве и чем они отличаются друг от друга
➡️ ЧИТАТЬ
🍊Поделились новым пособием
КУЛЬТУРА КАЧЕСТВА И ПИЩЕВОЙ БЕЗОПАСНОСТИ. КЛЮЧЕВЫЕ ЭЛЕМЕНТЫ
Присоединяйтесь к разработке новых материалов и внедряйте лучшие практики вместе с нами!