Онлайн-мероприятие «Как автоматизировать контроль качества на пищевом производстве»
руб.
руб.
Бизнес-тренер по ХАССП Олеся Дерепаско и компания Meyer разберут методы, оборудование и практику внедрения автоматизированного контроля физических опасностей.
О чем поговорим: 📋 Контроль качества: основные задачи и сложности • На каких этапах производства необходим контроль безопасности продукции. • Ограничения ручной сортировки и традиционных методов контроля. • Какие задачи на самом деле решает автоматизация (спойлер: это не только про брак).
📸 Оптическая сортировка: возможности современных технологий • Как работают фотосепараторы и критерии сортировки. • Искусственный интеллект и Deep Learning: как нейросети находят негодный продукт и примеси, которые не видит стандартное оборудование. • Особенности сортировки сыпучки, овощей, фруктов, ягод и орехов. • Вертикальные и горизонтальные фотосепараторы: в чем принципиальная разница и как выбрать подходящее решение.
💡 Рентген-инспекция: контроль того, что не видно снаружи • Принцип работы рентген-детекторов. • Контроль продукции прямо в упаковке. • В каких случаях необходим рентген, а когда достаточно (и дешевле) оптической сортировки.
🏭 Практика внедрения: от теории к работающему цеху • Разберем реальные примеры применения оборудования Meyer на пищевых производствах. • Как определить требования к оборудованию с учетом вашего продукта, нужной производительности и задач. • Тестовая сортировка: как оценить эффективность решения до внедрения.
💬 Ответы на вопросы • Разбор ваших производственных задач в прямом эфире. • Честные рекомендации по выбору методов контроля.