Рады сообщить, что вышло в свет новое наглядное пособие из серии «Best Practice», которое освещает ключевые аспекты системы водоснабжения на пищевом предприятии и указывает, что вам, как специалистам, необходимо контролировать. Кроме того, пособие расскажет, какие действия от вас требуются в той или иной ситуации. Пособие выполнено в форме чек-листа и может применяться на любом пищевом предприятии.
Держите всегда эту Лучшую практику под рукой и не бойтесь проверок! Будьте с Food Safety, будьте в теме!