📢Дайджест первой недели зимы
Снега по-прежнему не видно, зато прекрасно видно, сколько всего мы успели сделать!
— На прошлой неделе мы преодолели порог в 4 000 участников нашего Телеграм-чата🎉 Спасибо каждому, кто присоединился, задаёт вопросы, делится знаниями, опытом и поддержкой.
Благодаря вам наш чат стал местом, где каждый день рождаются решения и идеи для всей отрасли!
— Опубликовали новый полезный материал на сайте — «Мониторинг производственной среды». После того как на объекте проведена валидация программ очистки и санитарии, крайне важно внедрить мониторинг производственной среды для проверки эффективности программы очистки и санитарии с точки зрения устранения микробиологических опасностей.
В материале:
— Рассмотрели, зачем нужен мониторинг производственной среды;
— Разобрали этапы внедрения программы;
— Поделились наглядным пособием, которое поможет внедрить программу мониторинга производственной среды на своём предприятии.
— Познакомили вас с новым экспертом Центра компетенции — Надеждой Кокотовой!
— Поделились ценным и полезным материалом — чек-листами аудитов торговых сетей!
Хотите знать, на что именно смотрят аудиторы торговых сетей? Понимать их требования и проводить внутренние проверки без лишних усилий? Тогда этот материал для вас!
— В Справочнике лучших практик вышло новое наглядное пособие
Соблюдение требований холодильной цепи при комплектации и транспортировке
❗️ Подписывайтесь и следите за актуальными новостями и событиями Food Safety в удобном формате!
Снега по-прежнему не видно, зато прекрасно видно, сколько всего мы успели сделать!
— На прошлой неделе мы преодолели порог в 4 000 участников нашего Телеграм-чата🎉 Спасибо каждому, кто присоединился, задаёт вопросы, делится знаниями, опытом и поддержкой.
Благодаря вам наш чат стал местом, где каждый день рождаются решения и идеи для всей отрасли!
— Опубликовали новый полезный материал на сайте — «Мониторинг производственной среды». После того как на объекте проведена валидация программ очистки и санитарии, крайне важно внедрить мониторинг производственной среды для проверки эффективности программы очистки и санитарии с точки зрения устранения микробиологических опасностей.
В материале:
— Рассмотрели, зачем нужен мониторинг производственной среды;
— Разобрали этапы внедрения программы;
— Поделились наглядным пособием, которое поможет внедрить программу мониторинга производственной среды на своём предприятии.
— Познакомили вас с новым экспертом Центра компетенции — Надеждой Кокотовой!
— Поделились ценным и полезным материалом — чек-листами аудитов торговых сетей!
Хотите знать, на что именно смотрят аудиторы торговых сетей? Понимать их требования и проводить внутренние проверки без лишних усилий? Тогда этот материал для вас!
— В Справочнике лучших практик вышло новое наглядное пособие
Соблюдение требований холодильной цепи при комплектации и транспортировке
❗️ Подписывайтесь и следите за актуальными новостями и событиями Food Safety в удобном формате!