Согласно данным, приведенным главой Росрыболовства Ильей Шестаковым, сегодня основная доля фальсификата идет в части консервированной продукции. Для повышения ее качества и защиты потребителя было принято решение создать систему отслеживания для конечного пользователя.
По плану, специальную маркировку, как на других видах продукции, начнут ставить на икру лососевых и осетровых.
Ранее мы уже писали о том, что Минпромторг вносил рекомендации по введению в России эксперимента по маркировке продукции из осетровых рыб. Подробнее об этом.