Практикум «TACCP/VACCP: встроенные системы для защиты, а не бумаги для галочки»

Уважаемые коллеги, 16 -20 ноября в Мастерской ХАССП стартует 3 поток Практикума «TACCP/VACCP: встроенные системы для защиты, а не бумаги для галочки».

Для кого: технологи, специалисты по качеству и руководители групп безопасности пищевой продукции, которые внедряют или пересматривают защиту продукции и предотвращение фальсификации. Особенно полезно перед аудитами FSSC 22000 и аудитами торговых сетей.

Что будет:
❤️три онлайн-эфира в 13:00 мск и 5 дней практики на процессах своего предприятия;
❤️методики PAS 96, CARVER+Shock, KAT, SSAFE простым языком и помощь с выбором подходящей;
❤️готовые формы, чек-листы и примеры заполненных планов;
❤️на выходе черновики планов TACCP и VACCP, а не конспект.

Что нового в 3 потоке:
▶️к эфирам и заданиям можно подключить всю команду при оплате за одного участника;
▶️в тарифах ПРОФИ и VIP персональный банк (перечень) потенциальных угроз и уязвимостей предприятия по формуле КТО-ЧТО-ГДЕ-КАК и разбор ошибок в действующих планах участников;
▶️баллы за задания, выполненные в срок.

Во втором потоке было девять предприятий из шести регионов, от производителей напитков до мясокомбината и ритейла.

До 30 октября для тех, кто заполнит анкету предзаписи, действуют специальные условия по промокоду FS.

Зарегистрироваться

Программа и отзывы

Если у ваших клиентов или коллег есть вопросы о том, подойдёт ли Практикум предприятию, пишите по e-mail — haccpmore3101@yandex.ru

Год: 2026

Месяц: ноябрь