По сравнению с 2020 годом Россия поднялась на одну позицию – в прошлом году объем экспорта составлял $729,2 млн. Швейцария же, наоборот, стала располагаться в отчете на одну позицию ниже по сравнению с прошлым годом, когда ее результат был $753 млн.
«АСКОНД» спрогнозировала в 2021 году рост экспортного направления кондитерской промышленности на 19,1% в натуральном выражении, что соответствует 824,5 тысячам тонн на сумму $1,68 млрд.
По состоянию на сентябрь 2021 года, на шоколадные кондитерские изделия в России приходится более 51,5% или $838 млн продаж за последние 12 месяцев.
В данный момент отечественные кондитерские изделия поставляются в 92 страны, 57% поставок приходится на Китай и страны Таможенного союза. Эксперты отмечают востребованность российского шоколада и большой потенциал рынков Сербии, Бразилии, Нигерии и стран Ближнего Востока, регионов, где это лакомство считается одной из самых востребованных сладостей.