Блог в раздел Новости

Утвержден новый национальный стандарт для кондитеров

ГОСТ Р 70412-2022 "Изделия кондитерские. Руководящие указания по установлению и подтверждению сроков годности" утвержден приказом Росстандарта от 20 октября 2022 года N 1163-ст.
Стандарт устанавливает порядок подтверждения (обоснования) сроков годности кондитерских изделий стандартным (нормальные испытания), ускоренным и сокращенным методами с целью установления изготовителем сроков годности кондитерских изделий. Стандарт не распространяется на специализированную продукцию, в том числе на продукцию для детского питания.
ГОСТ Р 70412-2022 вводится в действие на территории РФ с 1 января 2023 года.

Источник: https://cntd.ru/
НОВОСТИ