Блог в раздел Новости

Приняты новые ГОСТы для птицеперерабатывающей, молочной промышленности и спиртных напитков

Приказом Росстандарта от 20 июля 2022 года N 655-ст утвержден ГОСТ Р 56368-2022 "Напитки спиртные русские традиционные на натуральном сырье. Общие технические условия".
Стандарт распространяется на русские традиционные спиртные напитки из натурального сырья.
ГОСТ Р 56368-2022 введен в действие на территории РФ с 1 января 2023 года.

Приказом Росстандарта от 27 июля 2022 года N 702-ст утвержден ГОСТ Р 70238-2022 "Молоко и молочная продукция. Метод идентификации состава жировой фазы и определение массовой доли молочного жира".
Стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию (далее - продукты) и устанавливает следующие методы контроля фальсификации жировой фазы: определение массовой доли молочного жира в жировой фазе продукта; определение числа Рейхерта-Мейссля; определение триглицеридного состава жировой фазы продукта.
ГОСТ Р 70238-2022 введен в действие на территории РФ с 30 января 2023 года.

Приказом Росстандарта от 3 августа 2022 года N 729-ст утвержден ГОСТ Р 70248-2022 "Птицеперерабатывающая промышленность. Определение групп однородной продукции и порядок расчета содержания мясных ингредиентов в продукте".
Стандарт распространяется на продукцию переработки продуктов убоя птицы и устанавливает порядок расчета содержания мясных ингредиентов в продукте с целью последующего отнесения продукта к однородным по содержанию мясных ингредиентов группам продукции.

ГОСТ Р 70248-2022 введен в действие на территории РФ с 1 июня 2023 года.

Источник: https://cntd.ru/
НОВОСТИ