В ходе встречи обсуждались возможные варианты помощи сообщества предприятиям в условиях быстро меняющихся условий и требований контролирующих органов.
В числе прочих, рассматривался вопрос вступления в силу СанПиН 3.3686-21 «Профилактика инфекционных заболеваний» и помощь сообщества в простом и удобном донесении представленного большого объема информации до сотрудников.
Было принято решение сформировать рабочую группу, а также создать кейсы с программами обучения по пищевой безопасности для линейного персонала при помощи наглядных пособий. Также были затронуты темы будущих вебинаров, конференции, пути дальнейшего развития сообщества. Команда Food Safety представила членам ЭЦ свои свежие разработки и проанонсировала новинки и изменения, которые сообщество презентует широкой общественности уже в сентябре.
Следите за нашими новостями на сайте Food Safety! Будьте в курсе последних новостей в сфере пищевой безопасности.