В третьем этапе маркировки будет задействовано наибольшее количество видов продукции. По данным, размещенным в открытых источниках, к системе "Честный знак" на данный момент подключены 1 172 производителей молочной продукции (88% юридических лиц и 72% индивидуальных предпринимателей из зарегистрированных в ВетИС).
Сейчас ведется обсуждение механизма господдержки в виде возмещения прямых понесённых затрат в связи с внедрением обязательной маркировки.
Напомним, что 1 июня 2021 года в России стартовал этап обязательной маркировки сыров и мороженого. Второй этап маркировки для молочной продукции сроком годности более 40 дней начался 1 сентября.
В январе 2022 года начнется вывод из оборота молочной продукции сроком годности менее 40 суток, летом 2022 года - сроком годности более 40 суток.
Объемно-сортовой учет вводится с 1 сентября 2022 года.
С 1 декабря 2022 года обязательной станет маркировка для фермеров, которые будут продавать продукцию напрямую или через розницу.
Поэкземплярный учет молочной продукции вводится с 1 декабря 2023 года.
Про опыт внедрения маркировки для готовой продукции в системе Честный знак (на примере мороженого) читайте в статье нашего эксперта.