Вышла в свет серия новых наглядных пособий по разморозке мяса, птицы, рыбы, овощей и фруктов

Сообщество Food Safety выпустило три наглядных пособия – «Разморозка мяса, птицы», «Разморозка рыбы, морепродуктов», «Разморозка ягод, фруктов и овощей», в которых показаны этапы процесса разморозки, какие температурные режимы при этом следует соблюдать, а также даны практические советы с разъяснениями.
Серия пособий разработана при активном участии эксперта Food Safety Марины Якушевой.
Сохраняйте себе, берите на заметку и не бойтесь проверок!

Приобрести данные, а также любые другие пособия можно на сайте Sanergy.ru.
Будьте с Food Safety, будьте в теме!