Уголовное дело о массовом отравлении салатом лобио, которое затронуло 350 человек, направлено в Люблинский районный суд Москвы. Об этом 25 ноября сообщила пресс-служба Генпрокуратуры России.
Перед судом предстанут руководители сервисов доставки еды «Локалкитчен» и «Савон-К». Им вменяют производство и продажу небезопасной пищевой продукции, что по неосторожности привело к гибели двух человек. Среди обвиняемых — руководитель «Савон-К» Владимир Шин, гендиректор «Локалкитчен» Антон Лозин, руководитель отдела качества «Локалкитчен» Елена Машкова и разнорабочий «Савон-К» Карим Норматов.
По данным следствия, в мае–июне 2024 года Владимир Шин закупил фасоль, которую Норматов, не обладающий знаниями в области пищевой безопасности, сварил и поместил в вакуумную упаковку. Это привело к образованию ботулотоксина.
Лозин и Машкова приобрели испорченную фасоль и, экономя на проверке качества, использовали её для приготовления салата лобио. Продукция продавалась через популярные сервисы «Кухня на районе» и «Самокат».
Лозин и Машкова приобрели испорченную фасоль и, экономя на проверке качества, использовали её для приготовления салата лобио. Продукция продавалась через популярные сервисы «Кухня на районе» и «Самокат».
Изображение: https://t.me/genprocrf
Последствия стали масштабными: двое человек скончались, 298 — пострадали, а ещё 52 удалось спасти благодаря своевременной медицинской помощи.
Потерпевшие подали иски на сумму более 70 млн рублей, часть ущерба компания «Локалкитчен» компенсировала добровольно.