Команда Food Safety, собрав пул экспертов, актуализировала универсальный гайд по выбору фартука для пищевых предприятий с учетом всех изменений.
Мы предлагаем вместе освежить в памяти требования ТР ТС 021/2011, ТРТС 019/2011 и HACCP, а также рассмотреть все плюсы и минусы использования различных типов материалов и приводим пример маркировки изделия/индивидуальной/групповой упаковки.
Для получения бесплатного образца гайда заполните форму и станьте первыми, кто познакомится с ним!