Юлия Кузлякина

Руководитель отдела «Технического регулирования» ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им.

Образование:
Московский государственный университет прикладной биотехнологии, 2004-2009 гг., инженер-технолог по специальности "Мясо и мясная продукция"
кандидат технических наук
Повышение квалификации:
"Системы экологического менеджмента, безопасности труда и охраны здоровья, социальная ответственность. Стандарты ISO 14000 и ISO 45000" (2018 г. учебный центр АНО ДПО "МТИМП")
Системы менеджмента безопасности пищевой продукции. Требования к организациям, участвующим в цепи создания пищевой продукции (ГОСТ Р 51705.1-2001,ГОСТ Р ИСО 22000-2019, ГОСТ Р 53755-2009, ГОСТ Р 54762-2011)" (2020 г., учебный центр АНО ДПО "МТИМП")
"Техническое регулирование производства пищевой продукции в ЕАЭС. Практика применения технических регламентов Таможенного союза" (2018 г., 2020 г.,2022 г., 2023 г. , Международная промышленная академия)
Достижения и регалии:
кандидат технических наук по специальностям технология мясных, молочных и рыбных продуктов и холодильных производств и стандартизация и управление качеством продукции; эксперт по стандартизации; награждена дипломом общероссийской общественной премии "Стандартизатор года" (2022 г.); отмечена почетной грамотой Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии за большой вклад в формирование и осуществление единой технической политики в области стандартизации"

Страна (Город): Россия (Москва)

Компетенции: Обучение персонала принципам пищевой безопасности: разработка курсов, проведение обучения

Компетенции: Подготовка к сертификации по национальным стандартам

Компетенции: Разработка и внедрение HACCP, СМБПП, СМК

Компетенции: Разработка ППК

Компетенции: Разработка ТТК, ТК, ТУ, ТИ, маркировки (этикетки)

Компетенции: консультирование по вопросам качества и безопасности мяса и мясной продукции (законодательные требования к производству и продукции)

Стандарты в рамках компетенции: ISO 22000, FSSC 22000, ГОСТ Р ИСО 22000, HACCP

Регионы РФ (услуги дистанционно): Вся Россия

Регионы РФ для выезда к клиентам: Не готов к выездам - только дистанционно

Выезд за границу: Я не готов(а) выезжать в другую страну