Ирина Елисеева

Образование, опыт работы
Высшее (очное) образование по специальности "Технология молока и молочных продуктов".
Опыт работы в пищевой индустрии более 25 лет:
- фабрика мороженого "Баскин Роббинс" (отдел гарантии и качества);
- международная инжиниринговая компания (подбор, поставка и шеф-монтаж производственных линий);
- компания 3М Россия (отдел «Пищевая безопасность», эксперт по пищевой безопасности).
Компетенции
1. Подбор решений для организации микробиологического контроля на предприятиях
2. Внедрение методов исследования, альтернативные методы микробиологических исследований
3. Оптимизация работы микробиологической лаборатории
4. АТФ-мониторинг: от подбора оборудования до внедрения метода на производстве