Ирина Костина

Технолог-проектировщик Х5 Retail Group
Образование: ЮУрГУ, технология предприятий общественного питания.
Опыт работы: 
2010-2011 «Равис», птицефабрика сосновая, технолог, и.о. директора сети столовых для сотрудников фабрики.
2011-2013 ТД "Юниторг", проектировщик предприятий общественного питания.
2013-2014 ИП Сергелева, управляющий кулинарией.
2014-2021 ООО "Русский проект", технолог-проектировщик.
2021-2022 Х5 Retail Group, технолог-проектировщик.
Курсы повышения квалификации: Profi HACCP, диплом аудитора внутренних проверок системы менеджмента безопасности пищевой продукции по ГОСТ Р ИСО 2200.
Достижения, регалии: участвовала в качестве проектировщика реализации проектов ресторана "Сахалин", фуд-молла"Депо", фабрик-кухонь для комплексов "Янган-тау", "Жемчужина Сибири" и др. Проводила обучения для технологов и менеджеров по продажам для компаний, занимающихся проектированием предприятий питания и продажей технологического оборудования
Компетенции: 
  • Обучение персонала принципам пищевой безопасности: разработка курсов, проведение обучения
  • Разработка проектов пищевых предприятий, лабораторий; реконструкция объектов, введение в эксплуатацию
  • Знание стандартов ISO 22000, ГОСТ Р ИСО 22000, HACCP, ISO 9001

Тип эксперта: технолог-проектировщик

Компетенции: Обучение персонала принципам пищевой безопасности: разработка курсов, проведение обучения

Компетенции: Разработка проектов пищевых предприятий, лабораторий; реконструкция объектов, введение в эксплуатацию

Компетенции: Знание стандартов ISO 22000, ГОСТ Р ИСО 22000, HACCP, ISO 9001

Стандарты в рамках компетенции: ISO 22000, ГОСТ Р ИСО 22000, HACCP, ISO 9001

Страна (Город): Россия (Москва)

Регионы РФ для выезда к клиентам: только дистанционно

Выезд за границу: Я не готов(а) выезжать в другую страну

Click to order
ВАШ ВОПРОС ЭКСПЕРТУ
Total: 
Ваше Имя
Ваш E-mail
Ваш телефон
*Нажимая кнопку, Вы даете согласие на обработку персональных данных и выражаете согласие с политикой конфиденциальности.