Инна Семёнова

Эксперт в области качества Food Safety

Опыт работы
Более 15 лет работы на пищевом производсте:
алкогольной продукции - технолог/начальник производственой смены,
молочной продукции - менеджер по качеству.
Более 10 лет опыта работа в области качества и пищевой безопасности, в том числе руководство отделом качества

Образование
инженер-технолог, Воронежская государственная технологическая академия, 2005
бухучет и внутренний аудит, Воронежский государственный университет инженерных технологий, 2011-2014

Повышение квалификации
2023 FSSC 22000, АО " СЖС Восток Лимитед", внутренний аудитор
2019 Орган по сертификации "Международная система сертификации" Внутренний аудитор (ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005)
2019 Учебный центр "Альянс Групп", Семинар по развитию поставщиков торговых сетей
2018 НОЧУ ДПО "Образовательный центр молочной промышленности " (г.Москва)
Органолептическая оценка качества продуктов переработки молока
2016 Центр обучения и консалтинга "Южная Софтверная Компания", Методология разработки документации на основе принципов ХАССП. Внутренний аудит системы ХАССП

Достижение, регалии
Разработка показателей эффективности в области качества и безопасности
Разработка документации по СМБПП
Участие в проектах по запуску новых продуктов, автоматизации процессов СМК и ПБ на базе 1С
Проведение аудитов поставщиков

Страна (Город): Россия (Воронеж)

Компетенции: Входной и выходной контроль продукции

Компетенции: Консультирование по вопросам аттестации и аккредитации лабораторий

Компетенции: Консультирование по вопросам экспорта

Компетенции: Обучение персонала принципам пищевой безопасности: разработка курсов, проведение обучения

Компетенции: Организация и проведение санитарного, диагностического аудита,

Компетенции: Организация отзывов и изъятий продукции

Компетенции: Подготовка предприятий к проверкам Роспотребнадзора

Компетенции: Проведение аудитов по международным стандартам

Компетенции: Проведение аудитов по национальным стандартам

Компетенции: Разработка журналов, чек-листов, инструкций

Компетенции: Разработка и внедрение HACCP, СМБПП, СМК

Компетенции: Разработка ППК

Компетенции: PEST контроль, борьба с вредителями

Стандарты в рамках компетенции: ISO 22000, FSSC 22000, ГОСТ Р ИСО 22000, HACCP, ISO 9001

Регионы РФ для выезда к клиентам: Краснодарский край

Регионы РФ для выезда к клиентам: Воронежская область

Регионы РФ для выезда к клиентам: Ленинградская область

Регионы РФ для выезда к клиентам: Московская область

Регионы РФ (услуги дистанционно): Вся Россия

Выезд за границу: Я не готов(а) выезжать в другую страну