Екатерина Зверева

Руководитель группы качества ООО "ПУД"
Опыт работы:
Карьерный рост в крупной торговый сети от менеджера по качеству до начальника управления качеством
Получение благодарственных писем от партнеров за высокое качество исполнения работ в области разработки и внедрения систем менеджмента пищевой безопасности
Звание "Всероссийский лидер качества"
Участие в проекте по автоматизации систем менеджмента качества для организаций общественного питания
Образование:
Нижегородский техникум экономики статистики и информатики, Правоведение, 2019
Дополнительное образование:
Знание стандартов серии ISO 9001, ISO 22000+PAS 220, HACCP, FSSC
Знание НТД (ГОСТы, ТР ТС, Кодекс Алиментариус, СаНПин) (курсы повышения квалификации)
Повышение квалификации:
ISO 9001, ISO 22000+PAS 220, HACCP, FSSC
Знание НТД (ГОСТы, ТР ТС, Кодекс Алиментариус, СаНПин) 
Достижения: 
Звание "Всероссийский лидер качества"

Компетенции: Автоматизация систем менеджмента, разработка IT-продуктов

Компетенции: Входной и выходной контроль продукции

Компетенции: Консультирование и подбор по экипировке сотрудников, СИЗ

Компетенции: Микробиологические загрязнения на производстве

Компетенции: Обучение персонала использованию моющих и дезинфицирующих средств, разработка курсов, обучение

Компетенции: Обучение персонала принципам пищевой безопасности: разработка курсов, проведение обучения

Компетенции: Организация и проведение санитарного, диагностического аудита

Компетенции: Организация отзывов и изъятий продукции

Компетенции: Подготовка внутренних аудиторов

Компетенции: Подготовка к сертификации по национальным стандартам

Компетенции: Подготовка предприятий к проверкам Роспотребнадзора

Компетенции: Проведение аудитов по международным стандартам

Компетенции: Проведение аудитов по национальным стандартам

Компетенции: Разработка журналов, чек-листов, инструкций

Компетенции: Разработка и внедрение HACCP, СМБПП, СМК

Компетенции: Разработка ППК

Компетенции: Разработка проектов пищевых предприятий, лабораторий, реконструкция объектов, введение в эксплуатацию

Стандарты в рамках компетенции: ISO 22000, FSSC 22000, ГОСТ Р ИСО 22000, HACCP, ISO 9001

Страна (Город): Россия (Нижний Новгород)

Регионы РФ для выезда к клиентам: Не готов к выездам - только дистанционно

Регионы РФ (услуги дистанционно): Вся Россия

Выезд за границу: Я не готов(а) выезжать в другую страну