Полина Аминева

Руководитель лаборатории ООО "Кволити Мед"
Опыт работы
Микробиолог (врач, общий стаж работы по специальности - 15 лет), в сфере пищевой безопасности - 5 лет, проведение микробиологических лабораторных исследований, проведение обучающих семинаров и лекций на темы: микробиологические опасности в пищевом производстве, микробиологический мониторинг на пищевых предприятиях; преподаватель и аспирант на кафедре микробиологии УГМУ, автор научного блога о безопасности пищи в ТГ.

Образование
Уральская государственная медицинская академия (2008 год, врач по специальности медико-профилактическое дело), интернатура - бактериология (2009 г), последнее повышение квалификации - микробиология (2024 г)

Дополнительное образование
ФГБОУ ВО УГМУ "Санитарно-микробиологические исследования объектов окружающей среды" (2019 г)

Страна (Город): Россия (Свердловск)

Компетенции: Внедрение культуры производства

Компетенции: Входной и выходной контроль продукции

Компетенции: Лабораторные испытания: организация, интерпретация результатов, рекомендации по факту проведения

Компетенции: Микробиологические загрязнения на производстве

Компетенции: Обучение персонала использованию моющих и дезинфицирующих средств, разработка курсов, обучение

Компетенции: Обучение персонала принципам пищевой безопасности: разработка курсов, проведение обучения

Компетенции: Организация и проведение санитарного, диагностического аудита

Компетенции: Оценка микробиологической и химической опасности основного и вспомогательного оборудования

Стандарты в рамках компетенции: HACCP

Регионы РФ (услуги дистанционно): Вся Россия

Регионы РФ для выезда к клиентам: Свердловская область

Регионы РФ для выезда к клиентам: Челябинская область

Выезд за границу: Белоруссия