Мастер-класс «Подбор показателей качества и безопасности пищевой продукции»

План мастер-класса:

1️⃣ ЛЕКЦИОННАЯ ЧАСТЬ

1. Как правильно указать показатели в ТУ и СТО: микробиология, физико-химические показатели, органолептика, ГМО
2. На какие показатели необходимо исследовать продукцию в лаборатории: ППК, декларирование
3. Обзор сложных моментов по отраслям промышленности

2️⃣ РАЗБОР КЕЙСОВ УЧАСТНИКОВ

1. Участники делятся своими сложностями в подборе показателей
2. Преподаватель сделает разбор ошибок ТУ, СТО, протоколов участников

3️⃣ ВОПРОСЫ И ВНЕСЕНИЕ ИЗМЕНЕНИЙ В СТАНДАРТЫ

1. В день оплаты мы добавим вас в чат участников
2. Задавайте вопросы, присылайте сложные случаи на разбор, обменивайтесь мнениями с участниками
3. Преподаватель ответит на каждый вопрос участников
Чат работает для вас еще 7 дней после обучения. Вносите правки в документы по выводам, сделанным на обучении и присылайте в чат — преподаватель проверит ваши правки.

🗓️ 31 июля 10:00-12:00 мск
📺 Онлайн
⚡️ 7 300 р
📝 Сертификат

ЗАПИСАТЬСЯ НА ПРАКТИКУМ 31 ИЮЛЯ