Практикум «TACCP и VACCP - встроенные системы защиты, а не бумаги для галочки»

Команда проекта «Больше, чем ХАССП» приглашает на уникальный практикум
«TACCP и VACCP — встроенные системы защиты, а не бумаги для галочки»
Если у вас есть ХАССП, это уже недостаточно.
Сегодня аудиторов и регуляторов дополнительно интересуют и другие элементы вашей системы: как вы защищаете продукт от умышленных действий и фальсификации.

Мы запускаем практикум по TACCP и VACCP — формат для тех, кто устал от формальности и хочет реально разобраться с вопросами и управлять рисками.

• без пересказа стандартов;
• без универсальных шаблонов;
• без «раздутых папок».

На практикуме вы:

• разберете реальные угрозы и уязвимости своего предприятия;
• сформируете свои планы TACCP и VACCP, а не копию из интернета;
• получите методики, формы с примерами, чек-листы, матрицы и алгоритмы, которые работают в реальности;
• поймете, как грамотно встроить TACCP и VACCP в СМБПП, а не держать «отдельно для проверки»;
• поймете, наконец, что и как показывать аудитору.

📅 Даты: 26-30 января 2026 г
📌Формат: 3 онлайн-сессии + практика между занятиями.
Подходит для производства любого масштаба: от небольших цехов до предприятий с большим количеством SKU.

Результат — понятная и защищающая система и сертификат об успешном освоении темы.
Если вам нужна устойчивость бизнеса, а не красивая папка, этот практикум для вас.

Подробности по программе и спецусловия после регистрации в Анкете предзаписи.
Открытые продажи стартуют 15 января 2026.