Устойчивая Пятница. «Как отелю запустить халяль-услуги и привлечь новых гостей»

Приглашаем вас на очередной эфир «Устойчивой пятницы», который состоится 13 февраля в 11:00 (GMT +3).

Тема эфира: «Как отелю запустить халяль-услуги и привлечь новых гостей»
• Что такое халяль-гостеприимство и чем оно отличается от обычного сервиса?
• Какие услуги отель может внедрить уже сейчас без серьёзных затрат?
• Какие стандарты важны для мусульманского гостя: питание, условия размещения, сервис?
• Нужна ли сертификация или можно работать без неё?
• Как правильно организовать питание: от завтраков до room service?
• Какие требования предъявляются к кухне, складам и закупкам?
• Как обучать персонал и какие ошибки чаще всего допускают отели?
• Как отелю продвигать себя как Halal Friendly и увеличивать загрузку?

Сегмент мусульманских путешественников – один из самых быстрорастущих в мире. Отели, которые внедряют халяль-сервисы, получают доступ к новому, лояльному и платёжеспособному рынку. В эфире поговорим о том, как гостиницам и объектам размещения подготовиться к требованиям халяль-гостеприимства и запустить услугу, не перегружая бюджет и персонал.

Спикер — ШОВХАЛОВ ШАМИЛЬ АХЬЯДОВИЧ:
  доктор экономических наук, профессор;
  руководитель Российского совета по исламским финансам;
  сертифицированный эксперт по исламским финансам (ОАЭ);
  член экспертного совета по партнерскому финансированию при Правительстве РФ;
  эксперт по исламским вопросам при «Федеральной службе аккредитации»;
  член экспертного комитета по исламским вопросам в «Роскачестве»;
  член Российского профессорского собрания;
  лауреат государственной премии в области профессионального образования.

РЕГИСТРАЦИЯ

Информационный партнеры:
ГБУ «Малый бизнес Москвы»
Торговая промышленная палата РФ
Руспродсоюз
Foodsafety

Справка
В рамках спецпроекта «Устойчивая пятница» каждую пятницу Академия Роскачества совместно с деловым порталом ProКачество проводит прямые эфиры с ведущими экспертами на самые актуальные темы.